清炒扇贝丝瓜丁
食物主要材料海蛎子600g丝瓜200g辅材油适当盐适量葱段适当姜适当生抽适当流程1.黄瓜切丁2.葱段、姜适当3.海蛎子清洗4.食用油烧开5.添加丝瓜.葱段.姜煸炒,放一点生抽,适当盐6.放海蛎子,炒约3分鐘7.起锅
小提示
还可以用五彩朝天椒,滚刀块,色调也很美。
黄瓜木耳炒扇贝
用材主要材料海蛎子1000克丝瓜2根木耳1小把调味品食用盐1勺姜1一小块蒜3瓣辣椒干2个米酒1勺生抽酱油几滴水木薯淀粉适当食用油适当
黄瓜木耳炒扇贝的做法
1.木耳提早发制,清理,手掰成小朵,吃以前用沸水焯一下2.扇贝清洗干净,麻辣干锅蒸张口,取下贝肉3.黄瓜切片,葱姜切成片,干红辣椒切条4.起油锅,进行爆香葱姜和干红辣椒,倒进丝瓜煸炒两下5.下进水发木耳和扇贝肉,再次火灾煸炒6.烹入米酒,用盐和生抽酱油调料7.淋入小量芡粉,煸炒两下,料汁浓稠包囊食物以后,盛出
做菜方法
1、用青椒和生鸡蛋,和扇贝肉配搭做小抄,也很非常好;2、新鮮的贝壳类,味儿充足美味,不用再加多别的调料;3、讨厌放水木薯淀粉的,*后一步能够省去