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    • 《GB 2760-2007 食品添加剂卫生标准》
      • 当你品尝美食的时候,你可认识到美味背后的玄机——添加剂。食品添加剂在食品生产过程中占据着重要的位置。一方面,目前食品添加剂还是食品工业的重要保障,另一方面,食品添加剂与食品安全存在着很大的相关性。怎样平衡好食品工业的发展和食品安全,是一个很
      • 阅读全文 2022-01-30 19:07
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    • 卫生部《GB 2760-2007 食品添加剂卫生标准》发布
      • 卫生部发布《GB 2760-2007 食品添加剂卫生标准》 卫生部今天正式发布《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-2007)。 标准系由卫生部与国家标准化委员会在1996年版《食品添加剂使用卫生标准》的基础上修订
      • 阅读全文 2022-01-30 19:06
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    • 关于食品添加剂的使用规定
      • 扩大使用范围、使用量的食品添加剂一类别 添加剂名称 使用范围 *大使用量(g/kg) 抗氧化剂 D-异抗坏血酸钠 凝胶糖果 1.0(以抗坏血酸计) 漂白剂 焦亚**钠 酱腌菜 0.1(以二氧化硫残留量计) 着色剂 焦糖色(不加氨生产
      • 阅读全文 2022-01-30 19:06
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    • 食品添加剂——致使现代人营养不良的重要因素?
      • 日前,美国营养学权威雷·斯特兰德医生来广州举行健康讲座,记者从讲座上获悉,与前代人相比,现代人正逐渐变得营养不良。由于食品添加剂的大量使用,目前从日常膳食中摄取营养的数量与概率大幅减少,仅仅从饮食中汲取营养,已无法满足现代人日常营养需求。他
      • 阅读全文 2022-01-30 19:04
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    • 营养不良和食品添加剂有关?
      • 日前,美国营养学权威雷·斯特兰德医生来广州举行健康讲座,记者从讲座上获悉,与前代人相比,现代人正逐渐变得营养不良。由于食品添加剂的大量使用,目前从日常膳食中摄取营养的数量与概率大幅减少,仅仅从饮食中汲取营养,已无法满足现代人日常营养需求。他
      • 阅读全文 2022-01-30 19:04
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    • 关于《GB 2760-2007 食品添加剂卫生标准》修订说明
      • 一、 GB2760修订的背景和意义 由于食品工业的快速发展,食品添加剂已经成为现代食品工业的重要组成部分,并且已经成为食品工业技术进步和科技创新的重要推动力。正是因为食品添加剂的使用才使我们目前的食品丰富多彩和易于接受,可以说现
      • 阅读全文 2022-01-30 19:04
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    • 九个部门要求加强食品添加剂监管工作
      •   为贯彻落实《食品安全法》和国务院关于食品安全整顿工作的部署,加强食品添加剂生产经营和使用环节的监督管理工作,保护人民身体健康,卫生部、工业和信息化部、监察部、公安部、农业部、商务部、工商总局、质检总局和食品药品监管局等9部门。
      • 阅读全文 2022-01-30 19:03
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    • 卫生部关于进口食品、食品添加剂检验的规定
      • 国家质量监督检验检疫总局 卫生部《关于进口食品、食品添加剂检验》2009年第72号 关于进口食品、食品添加剂检验有关适用标准问题的公告 根据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定,现就有关事宜公告如下: 一、自本公
      • 阅读全文 2022-01-30 19:03
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    • 福建:加工食品生产企业质量安全管理通用规范(试行)
      • **章 总则1、为进一步落实全省加工食品生产企业的安全管理责任,规范生产加工行为,保证加工食品质量安全,依据《中华人民共和国食品安全
      • 阅读全文 2022-01-30 19:02
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    • 食品添加剂新品种行政许可办法》意见征求稿
      • 卫生部监督局日前向食品招商有关单位复函,就《食品添加剂新品种行政许可办法》(征求意见稿)向社会公开征求意见。  按照《食品安全法》和国务院《食品安全整顿工作方案》要求,卫生部食品代理组织起草了《食品添加剂新品
      • 阅读全文 2022-01-30 19:02
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    • 去年全国食品抽检合格率达96.8% 违规*多的是食品添加剂
      • 国家食品药品监管局公布了去年的食品抽检结果。2016年食品药品监管总局在全国范围内组织抽检了25.7万批次食品样品,总体抽检合格率为96.8%,与2015年持平,比2014年提高2.1个百分点,当前我国食品安全形势总体平稳。其中,大宗日常消
      • 阅读全文 2022-01-30 19:01
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    • 关于《食品添加剂品种行政许可新办法》
      • **条 为规范食品添加剂新品种行政许可工作,根据《食品安全法》和《食品安全法实施条例》,制定本办法。 **条 食品添加剂新品种是指: (一)未列入食品安全国家标准的食品添加剂品种; (二)未列入允许使用的食品添加剂名单的品种;
      • 阅读全文 2022-01-30 19:00
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    • 关于枣子酊食品添加剂的新标准规定
      •  1、主题内容与适用范围 本标准规定了枣子酊的技术要求、试验方法和检验规则等内容。本标准适用于以红枣为原料用乙醇浸提、浓缩而制得的枣子酊。该产品主要用于调配食用香精和烟用香精。 2、引用标准 GB8450食品添加剂中
      • 阅读全文 2022-01-30 19:00
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    • 食品添加剂 提**产准入门槛细化生产许可证制度
      • 国家质检总局近日在官方网站上公示了《食品添加剂生产监督管理规定(征求意见稿)》(以下简称《规定》),在向社会各界征求意见的同时,举行了立法听证会。国家质检总局法规司司长刘兆彬介绍,一旦某种食品添加剂出现质量问题,将有大批下
      • 阅读全文 2022-01-30 19:00
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    • “一支雪糕十几种添加剂”添加剂有那么可怕吗?
      • 一直雪糕十几种添加剂,这样的报道在夏日可以说是晴天霹雳,在加上媒体的各种猜测和专家的各种说法,这个夏天是别打算吃雪糕了!但是,事实真的是这样吗?酷暑时节冷饮大卖,冰淇林、雪糕更是成为孩子的“消暑圣品”。不过,一支雪糕中动辄就是十几种添加剂的
      • 阅读全文 2022-01-30 18:59
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    • 卫生部:食品添加剂以及食品营养强化剂使用范围与用量的规定
      • 根据《中华人民共和国食品安全法》规定,经全国食品添加剂标准化技术委员会审核,现批准二氧化硫等20种食品添加剂和食品营养强化剂1,3二油酸-2-棕榈酸甘油三酯扩大使用范围及使用量,将**铜列入食品工业用加工助剂名单。
      • 阅读全文 2022-01-30 18:58
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    • 我国**部食品添加剂生产管理规定正式实施
      • 我国**部专门针对食品添加剂生产的管理规定《食品添加剂生产监督管理规定》(以下简称《规定》)于6月1日正式实施。  据悉,《规定》对食品添加剂的生产审批程序进行了细化,明确了生产者必须取得生产许可证后,才能从事食品添加剂的生产。与此
      • 阅读全文 2022-01-30 18:56
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    • 让消费者吃上安全放心食品
      • 随着人们生活水平的日益提高,消费者不仅追求食品的口味、色泽,而且崇尚食用安全食品、健康食品的理念。百姓对于放心食品的关注度越来越高。在《规范》发布之前,仔细观察市面上销售的各种食品,消费者发现,食品生产企业在添加剂标注方面存
      • 阅读全文 2022-01-30 18:55
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    • 论:没有食品添加剂就没有现代食品工业
      • 在食品界有一句话广为流传的话,叫“没有食品添加剂就没有现代食品工业”,这句话现在被越来越多的人所熟知,为何食品产业离开食品添加剂就“寸步难行”?中国工程院院士、北京工商大学校长孙宝国在做客中国经济网《经济热点面对面》栏目时表示,现代工业食品
      • 阅读全文 2022-01-30 18:53
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    • 卫生部《食品添加剂琼脂(琼胶)》食品安全国家标准的公告(一)
      • 据《中华人民共和国食品安全法》和《食品安全国家标准管理办法》的规定,经食品安全国家标准审评委员会审查,现发布《食品添加剂琼脂(琼胶)》(GB1975-2010)等97项食品安全国家标准。其编号和名称如下: GB1975-20
      • 阅读全文 2022-01-30 18:53
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