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    • “看不清白”的食品添加剂
      • 新鲜的香气,诱人的颜色,可口的味道,超市食品光鲜亮丽,这里面有添加剂的“功劳”。然而,违规使用添加剂,却给人们健康带来隐患,消费者一时谈“添”色变。配料表玩“躲猫猫”昨日,武昌的胡小姐在超市采购食品。拿起食品,上面的成分表却玩起了“躲猫猫”
      • 阅读全文 2022-01-30 17:43
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    • 一季度食品抽检 超范围使用食品添加剂位列“问题”之首
      • 近日,国家食药监总局公布2016年**季度食品安全监督抽检情况。通报指出,超范围使用食品添加剂、微生物污染、品质指标不合格为抽检过程中发现的主要问题,其中超范围、超限量使用食品添加剂问题占不合格食品总数的33.8%,是食品不合格*主要的原因
      • 阅读全文 2022-01-30 17:42
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    • 新《食品添加剂使用标准》将出 双氧水将二次上岗
      • 公开资料显示,在2007版的国标中,双氧水是可以作为加工助剂使用的。而在2011版中,双氧水被从该名单中剔除。而在新版的2014版国标中,双氧水又重新获得该“合**份”。  北京食品学会常务副理事长、北京工商大学食品学院教授曹雁平表
      • 阅读全文 2022-01-30 17:42
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    • 两项食品安全新规将实施 包装饮用水不得乱起名
      • 矿物质水、离子水、富氧水、苏打水……面对商店里琳琅满目的瓶装水,你是否常常难以选择?5月12日,记者从市卫计委卫生监督局获悉,*新修订的食品安全国家标准《食品添加剂使用标准》与《包装饮用水》将于5月24日起正式施行。除了规定包装饮用水不得使
      • 阅读全文 2022-01-30 17:42
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    • 食药监总局:4批次天猫所售水果制品食品添加剂问题严重
      • 5月24日,国家食药监总局公布新一期不合格食品抽检名单,7批次水果产品抽检不合格,其中4批次来自网购平台天猫。据了解,亮蓝、柠檬黄、二氧化硫残留量、防腐剂超标是此次不合格产品的主要原因。不合格产品情况如下:(一)天猫(网站)乌鲁木齐市果满天
      • 阅读全文 2022-01-30 17:41
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    • 食品添加剂使用标准》正式实施啦!各企业要按标准使用生产
      • 东营出入境检验检疫局消息,由国家卫生计生委组织起草的食品安全国家标准《食品添加剂使用标准》(gb2760-2014),已经在5月24日正式实施。其中,增加了“不得添加食品用香料、香精的食品名单”食品类别,并对含铝食品添加剂使用规定等其他方面
      • 阅读全文 2022-01-30 17:41
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    • 白酒中的甜蜜素是否有害?
      • 白酒中检出甜蜜素超标 对人体是否有危害? 近期,国家食品药品监督管理总局组织抽检白酒943批次样品,抽检检验项目合格样品901批次,不合格样品42批次。其中10批次样品检出甜蜜素不符合食品安全国家标准。甜蜜素是什么?可以加到白
      • 阅读全文 2022-01-30 17:40
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    • 5月184批次进口食品不合格 食品添加剂滥用很严重
      • 6月15日,质检总局公布5月进境食品化妆品不合格信息。204批次不合格产品中有食品184批次、化妆品20批次。不合格食品中,有四分之一被检出超范围使用食品添加剂。另外,福建、上海两地分别检出味可多、爱氏晨曦不合格奶制品并依法销毁,涉及2批次
      • 阅读全文 2022-01-30 17:40
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    • 食品安全监管再升级 16家企业被通报
      • 对于我国的食品安全来说,今年是非常特别的一年,因为今年是全面贯彻新修订食品安全法的**年,也是启动实施食品安全战略的开局之年。并且,每年6月份开展的食品安全宣传月活动今年已经是第6年了。2015年10月1日起新《食品安全***式施行,至今已
      • 阅读全文 2022-01-30 17:39
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    • 细说白酒“甜蜜素”
      • 近期,国家食品药品监督管理总局组织抽检国内市场上白酒943批次样品,抽检检验项目合格样品901批次,不合格样品42批次。其中10批次样品检出甜蜜素不符合食品安全国家标准。那么,甜蜜素到底是什么?可以加到白酒中吗?是否有安全风险呢?
      • 阅读全文 2022-01-30 17:39
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    • 食药监总局科学解读“着色剂”
      • 近期,食品药品监管部门抽检发现,部分水果制品存在着色剂超范围、超限量使用的问题。什么是着色剂?在食品工业中如何应用?国内外有哪些相关的法规标准?日前,食药监总局发布2016年第8期《食品安全风险解析》,组织有关专家解读“着色剂”。着色剂又称
      • 阅读全文 2022-01-30 17:38
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    • 食品添加剂越多,雪糕越晒不化?
      • 炎炎夏日,吃个雪糕降降暑是不错的选择。昨***传一个说法:有些雪糕不易融化,因里面添加了大量添加剂,而添加剂会对人体健康造成影响。甚至有网友说,“见过晒一天不会化的雪糕”。真的有不会化的雪糕吗?昨天中午,晨报记者买来3种雪糕:芒果口味雪糕,
      • 阅读全文 2022-01-30 17:37
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    • 包装饮用水启用“新国标” 娃哈哈等饮用水纷纷更换包装
      • 矿物质水、富氧水、功能水、能量水……到超市购买瓶装水时,你是否被琳琅满目的名称搞得云里雾里?新版《食品安全国家标准包装饮用水》明确规定,2016年1月1日起,市面在售的包装饮用水除了天然矿泉水之外,只分为饮用纯净水和其他饮用水两类。2016
      • 阅读全文 2022-01-30 17:36
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    • 好丽友乐天农心上黑榜 韩国三大食品品牌被通报
      • 近日,国家质检总局公布8月未予准入的食品名单。名单显示61批次(共计约46吨)来自韩国的零食、饮料、米酒等因抽检不合格被通报。其中,中国消费者熟知的“好丽友”、“乐天”、“农心”等韩国知名品牌均上黑榜。名单显示,21批未予准入的韩国食品存在
      • 阅读全文 2022-01-30 17:34
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    • 巧克力制品添加剂进一步规范,食品法典委员会将修订相关标准
      • 年年底,费列罗旗下老牌巧克力酱Nutella在欧洲部分地区突然遭到下架,原因是生产巧克力酱所使用的棕榈油中可能含有致癌物质。消息一出,一石激起千层浪,这个伴随千万人成长的巧克力酱引起了全世界的瞩目。作为外国人的“老干妈”,Nutella巧克
      • 阅读全文 2022-01-30 17:29
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    • 孙保国院士:科学合理使用食品添加剂有益无害
      • 9月9日,为传播正确的食品安全知识,肃清不实谣言,由中国食品辟谣联盟与中国食品科学技术学会主办的“方便食品辟谣发布会”在北京举行。中国工程院院士、北京工商大学校长孙宝国表示,食品添加剂能提升食品质量与安全,要正确认识、依法监管、科学发展食品
      • 阅读全文 2022-01-30 17:25
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    • 企业违法使用食品添加剂 产品被停产召回
      • 企业违法使用食品添加剂,食药监局却监管不够,存在怠于履职行为。2017年底,湖南省益阳市资阳区检察院在履职过程中发现后,经层报湖南省检察院立案,向该区食药监局发出立即责令涉案公司停止生产、召回已上市食品,依法对涉案公司作出行政处罚决定的诉前
      • 阅读全文 2022-01-30 17:24
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    • 在过期食品上修改生产日期应怎样处罚?
      • 法律条文第三十四条 *止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品:(十)标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂。**百二十四条 违反本法规定,有下列情形之一,尚不构成犯罪的,由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法
      • 阅读全文 2022-01-30 17:23
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    • 食品安全法律法规知识
      • 食品安全法律法规知识一、哪些经营户需要办理《食品经营许可证》?根据《食品安全法》第三十五条 国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品(含保健食品)生产、食品销售、餐饮服务,应当依法取得许可,办理《食品经营许可证》方可从事食品生产经营。二、未
      • 阅读全文 2022-01-30 17:21
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    • 食品添加剂、食品配料、食品原料的区别探讨!
      • 在日常工作中,常常会遇到许多有关食品分类的问题,有的将食品配料和食品添加剂看成并列关系;有的则认为食品添加剂是个大的概念,包括食品配料;还有的人认为复配食品添加剂即为食品配料;甚至有的认为食品配料是指所有的食品原料。那么这些都是怎么分类的呢
      • 阅读全文 2022-01-30 17:21
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