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名称:棋子烧饼
加工方式:热加工
加工类型:烘焙类
配料:面粉、食用油、水、猪肉、精选芝麻、盐、十三香
过敏源信息:本产品含有面粉、芝麻
执行标准号:GB/T20977
食品生产许可证号:SC12413020800210
储存条件:阴凉通风处
棋子烧饼是唐山特产、京东名吃,因状如小鼓、个似棋子而得名。香油和面,驴油起酥,缸(粗瓷缸)炉烤制,有肉、糖、什锦、腊肠、火腿等多种馅料。色泽金黄、馅料鲜香、酥脆适口不腻,备受广大消费者喜爱。据说,在20世纪60年代,周**出访波兰时,还曾派人来唐山购买棋子烧饼,作为国礼送给外宾。