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七里寺天然矿泉水已有干余年的饮用史,视《西宁府续志》等古书记载“此泉有健眸子、消食化瘀、杀菌祛疾之功效;更为奇特之处在于此泉水在治愈胃疾方面有独特之**”,被民间誉为“**泉”。历史上不仅是泉眼周围百姓常饮此水,更有甘、川两地百姓不远千里,慕名而来。
七里寺天然矿泉水无污染,富含人体所需的矿物质和微量元素:锌、钙、镁、锶、偏硅酸、游离二氧化碳等,游离的钙离子可补充人体所需的钙,其中锶、偏硅酸、游离二氧化碳和矿化度四个指标均优于国家饮用天然矿泉水标准。PH值呈弱碱性,能够迅速清除体内酸性代谢物,提高免疫功能,促进消化,同时可中和酒精酸性从而达到解酒的功效。