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灵芝孢子粉是灵芝在生长成熟期,从灵芝菌褶中弹射出来的极其微小的卵形生殖细胞即灵芝的种子每个灵芝孢子只有4-6个微米,是**生物体,双壁结构,外被坚硬的几丁质纤维素所包围,人体很难充分吸收。破壁后更适合人体肠胃直接吸收。它凝聚了是灵芝的精华,具有灵芝的全部遗传物质和保健作用,平均每100公斤灵芝才能采集到1公斤纯正的孢子粉。据测定它所含的灵芝多糖、灵芝多肽、三萜类、氨基酸、蛋白质等活性物质的量,是灵芝子实体的70倍。
破壁指的例如松花粉和灵芝孢子粉之类细微且带有纤维质外壳,不宜直接为人体吸收消化的物质,通过人为的机械、物理化学方法、生物酶解法,将其纤维素外壁破碎或者消除之后,使其更加容易消化吸收纤维素壁内的营养物质。现在破壁方式大多有超声,酶溶,超低温、低温高频振荡等等各种方式!其效果也不尽一样,在低温条件下进行破壁,程度保留灵芝孢子有效成分,目前常用低温物理破壁法进行规模生产。
灵芝孢子又名担孢子,是灵芝的种子,它在灵芝的生长成就期产生释放出来,每个孢子直径只有5-8微米。其外形是呈椭圆体状,顶端钝圆式截形,棕色或褐色,由外至内依次为外膜、双层孢子壁、孢子内容物呈油滴状。由于灵芝孢子有双层坚硬的壁壳,且耐酸、耐碱、耐机械力,而要有效地提取孢子的成份必须先破壁。在没有破壁的情况下,是不利于人体吸收的。目前有较好的生物酶法破壁技术,能更大限度保留灵芝的活性成份,且不引入杂质。
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