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| | 荳福莱豆浆粉 | 现磨豆浆 |
| 原料 | 自有种植基地、东北优质非转基因大豆 | 市场销售的大豆，质量变动性较大；很难识别转基因或非转基因 |
| 工艺 | 脱皮 | 不脱皮 |
| 去芽，低*呤 | 不去芽、高*呤 | |
| 全脱渣 | 通过过滤方式部分脱渣 | |
| 灭酶去腥 | 无法灭酶去腥 | |
| UHT超高温瞬时灭菌、保留香味，安全健康 | 100度长时间煮制、娇嫩的植物蛋白遭到破坏，细菌难以控制 | |
| 方便性 | 即饮即冲、冷热皆宜、方便快捷 | 需预先泡豆（10-12h）、磨（20min）、煮（30min），费时费力，易浪费 |
| 风味 | 豆香纯正浓郁，无豆腥味 | 伴有较重的豆腥味 |
| 口感 | 香浓爽滑无渣感，品质始终稳定如一 | 有渣感，品质不稳定，口感不好 |
| 蛋白质含量 | 每100ML平均含蛋白质3.15g（1：6冲调） | 每100ML约含蛋白质1.35-1.8g |
| 原料储运 | 储存便利，物流容易配送 | 不方便储存及物流配送（防虫害、发霉、污染） |
| 应用性 | 适合制作各种花式饮品、冰激凌等 | 应用单一、局限很强 |
| 设备投入 | 不需设备投入 | 需购买豆浆机（一般15L商用豆浆机28000元/台） |
