供应低聚果糖食品配料益生元益生菌食品添加剂营养强化剂

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山东海容生物技术有限公司
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所属分类：干鲜调味 » 食品添加剂 » 营养强化剂
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产品简介

低聚果糖（Fructo-oligosaccharide，简称FOS）,又称寡果糖或蔗果低聚果糖，为白色或微黄无定型粉末（颗粒为白色或微黄无定型颗粒），味柔和清爽，带低聚果糖清香，无异味，无外来杂质。是一种不被人体消化吸收，直接到达大肠，肠道内迅速增殖双歧杆菌的益生菌增生剂。甜度较蔗糖低。

生理功效

促进双歧杆菌增值，调理肠道。

物理特性

※中性热稳定性好，无美拉德反应。

※水分活度高，防止淀粉老化，有助于延长货架期

※口味良好，口感细腻，改善产品风味

※保湿性好，可增加产品酥脆性

法规许可

在中国，卫生部2009年第11号公告，批准低聚果糖为营养强化剂新品种。2012年第6号公告批准蔗果来源低聚果糖增补为营养强化剂。
在日本，批准低聚果糖为特定保健用食品。
在美国，FDA确认低聚果糖作为公认安全级（GRAS）的食品配料。

也可作为普通食品来使用。

低聚果糖质量标准/GB23528-2009

项目		液体		固体
		55	95	55	95
水分 /%	≤	—		5.0
干物质（固形物）/%	≥	75		—
pH		4.5-7.0
低聚果糖总含量（占干物质）/%	≥	55	95	55	95
电导灰分 /%	≤	0.4
色度 /%	≤	0.2		—
透光率 /%	≥	85		—
菌落总数 /(CFU/g)	≤	1000
大肠菌数 /(CFU/g)	≤	3
霉菌 /(CFU/g)	≤	25
酵母菌 /(CFU/g)	≤	25

对代理商的要求：
1、供应低聚果糖食品配料益生元益生菌食品添加剂营养强化剂经销商必须有经营销售能力。
2、具有营养强化剂渠道产品销售资源和操作经验。
3、具有进货资金和销售渠道。
可提供支持：
1、公司承诺严格的区域保护政策。
2、产品低价进货，保证经销商赚钱。
3、厂家有专门的广告宣传媒体渠道，帮助经销商开拓市场
4、传统节日，法定节假日进行促销活动的支持。

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