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桂酸桂酯
英文名称: Cinnamyl cinnamate
CAS号: 122-69-0
分子式: C18H16O2
分子量: 264.32
EINECS号: 204-566-1
密度:1.15g/mL(25℃)
熔点:44-45℃
沸点:370℃
闪点:113℃
白色或无色结晶,具有花香脂香香气;不溶于水和丙三醇中
标准: 企标
含量: 99%
外观: 白色粉状
包装: 25KG/纸板桶
运用: 用于香精定香剂
用途 GB 2760—96规定为允许使用的食用香料。适用于重花香型、香石竹、风信子、白兰、玉兰、晚香玉香型,可兼作定香剂,亦可用于檀香型与素心兰型,还可微量用在果香型食用香精中。