片汤的做法一
原材料：小麦面粉150g，大白菜200g，油适当，盐适量，葱适当，香莱适当，生抽适当，醋适当。作法：1、白菜切丝预留，相切葱段。2、锅中加点油，葱段进行爆香，放进切完的大白菜。3、添加生抽和醋煸炒，添加水。4、和一小点面，揪成面糊，把小面糊擀成太薄太薄的片。5、随后刚开始抻，正中间破了也没事儿，抻的太薄太薄后放进锅内。6、放进锅中用筷子拌和一下，放适当的盐和味精，起锅前撒点香莱就可以。片汤的做法二原材料：小麦面粉、番茄、油菜子、生鸡蛋、葱段、盐各适当。作法：1、即然要吃片汤，就得先合好面，面醒的時间长度很重要，时间长了有利于拉申。2、坐锅烧电，待热后进行爆香葱段，放番茄煸炒一会，那样会使番茄酥烂，浮着一层红彤彤油，随后加水。3、等水开以后就可以放面片了，片汤开后放进油菜子，菜熟透就可以放盐调料了。片汤的做法三原材料：小麦面粉200克，番茄一个半，五花肉适当，水适当，盐半茶勺，食用油一饭勺，葱1克，味精半茶勺，十三香适当。作法：1、面合好，盖上保鲜袋，放进冰箱冷藏室。2、番茄、葱、五花肉备好。3、二天早上把面糊揉圆，用擀面棍擀薄擀面皮，并撒上小麦面粉省得面糊发粘。4、擀成薄薄的匀称的大面积。5、采用切割成2公分上下宽的面片。6、番茄切成片，五花肉切成片，葱剁碎。7、锅外干烧开，放入五花肉炒出香味。8、随后放入西红柿炒出汤色，并放进葱段、十三香炒出香味，续水，放盐，等候沸腾。9、锅中汤煮沸后，把面片再用力抻薄。10、长的揪短放入已开的锅中，煮开加味精起锅。以上便是有关片汤的做法有什么的有关详细介绍。坚信大伙儿看过上边的详细介绍以后，对这三种片汤的做法早已十分了解了。实际上，片汤做起來一点也不会太难的，大伙儿假如要想学作片汤得话，能够依照上边详细介绍的方式来做哦！味儿全是蛮好的呢！
