·优先美鸡精调味料100g 200g·冠群芳 食用碱面 200g·久品锅手红烧肉调料招商80g·三十香调料招商·海跃加碘精制海盐·农庄韭花酱调味酱220g·瑞捷炖（卤）肉料调味品30g·吉顺隆 重庆老火锅底料 固体火锅底料300g调味品 调味料·九田荷烤肉蘸料调味品调味料烧烤撒料烤肉料招商2.5kg·雯宁家味极鲜酱油调味品招商5kg·襄香源豪味系列调味料招商鲜香王调味品代理招商200g·海跃食盐 银海盐业 海盐招商 食盐代理 新品上市·酿造白醋香醋陈醋红烧老抽味极鲜·添佳乐鸡鲜精调味品200g·拾誉黄冰糖400g罐装 小粒老冰糖·六里陈白醋2.5L
挂面煮多长时间
因干挂面煮熟有一个复水的过程，要在水即将开时放入干挂面搅开，待大火煮开后，改用中火，微沸状态，挂面中无白芯就可以了，一般4-6分钟，根据个人喜好软硬不同口感控制。老年人，就适宜煮久一点，软和一点的面养生，而年轻人吃的话，可以适当煮硬一点，因为年轻人吃面喜欢有嚼劲的。
怎样煮面条不粘糊
（1）煮面条时，待水开后先加少许盐（每500克水加盐15克），再下面条，即便煮的时间长些也不会粘糊。（2）煮挂面时不要用大火。因为挂面本身很干，如果用大火煮，水太热，面条表面易形成粘膜，煮成烂糊面。（3）煮挂面时不应当等水沸腾了再下挂面，而应在锅底里有小气泡往上冒时下挂面，然后搅动几下，盖好盖，等锅内水开了再适量添些凉水，等水沸了即熟。这样煮面条速度快，面条柔而汤清。相反，如果水沸了再下挂面，面条表面易粘糊，水分、热量不能很快向里渗透、传导，再加上沸水使面条上下**、相互摩擦，这样煮出的面条外粘、内硬、汤糊。
挂面的做法：辣肉酱拌凉面
主料挂面100g
辅料香辣肉酱适量，黄瓜适量
步骤1.辣肉酱、黄瓜、挂面。2.黄瓜洗净切丝备用。3.煮锅放清水，烧沸后放入挂面煮熟。4.煮熟的面条快速放入冷水中过凉。5.过凉的面条控干水分放碗中，加入切好的黄瓜丝。6.加入香辣肉酱拌匀即可使用。7.一个人吃饭，简单省事。挂面煮多长时间？一般4-6分钟，可以根据个人喜好软硬不同口感控制。老年人，就适宜煮久一点，软和一点的面养生，而年轻人吃的话，可以适当煮硬一点，因为年轻人吃面喜欢有嚼劲的。
