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1、栗子鸡丝粥
食物:稻米100克、栗子100克、鸡脯肉80克、盐5克、油10ml。

作法:稻米清洗后加少量油翻拌,腌渍30分钟,板栗去壳。鸡脯肉清洗放进冷水锅中煮开,捞起来晾凉后沿着鸡脯肉的纹路撕成细丝,用少量油和盐腌渍一会儿。栗子剁碎。锅中倒进适当冷水,大火烧开后放进腌渍好的稻米,放进栗子,再度煮滚后转文火煲煮30分钟。待小米粥软烂时将鸡丝放进锅中,用汤勺搅拌均匀,再次用文火再煮5分鐘,*终放盐调料就可以。
2、多彩小米南瓜粥
食物:高梁米30克、地瓜一个半。作法:稻米清洗干净后添加一定量的冷水,熬成白米粥。地瓜清洗后削掉外皮切成片状。放进炒锅中蒸至烂熟。将蒸好的地瓜取下,用汤勺辗压捣烂状。红薯泥放进白米粥中,搅拌均匀就可以。
3、三鲜豆腐泥
食物:水豆腐50克,丝瓜25克,生猪肉25克,生鸡蛋1个,食用盐少量,葱适当,食用油适当。作法:水豆腐清洗,碾成水豆腐泥。生猪肉清洗,剁碎泥,预留。丝瓜清洗,剁碎。生鸡蛋磕入碗中打撒,搅拌均匀。炒菜锅加点油烧开,放入鸡蛋液,炒过后搅拌成生鸡蛋碎,预留。炒菜锅再加点油烧开,用葱段进行爆香。放进生猪肉爆锅。炒至生猪肉掉色时添加水豆腐泥和丝瓜再次爆锅。炒至将熟时再放生鸡蛋碎,一起炒匀后放盐调料就可以。