尖椒炒肉听其姓名就了解，他的关键原材料是朝天椒和生猪肉，关键的烹制加工工艺自然便是炒了，实际上它是一道非常简单的菜式，下边，我们来了解一下做的作法。
1,五花肉500克清洗，并将五花肉切成片，用生抽酱油将肉腌渍一会儿。2,准备好朝天椒并清洗，再将青椒和韭菜苔切条。3，起油锅，下五花肉煸香并出冒油。再将炒好的五花肉盛起备用。4，将朝天椒，韭菜苔下锅爆锅，直到辣椒炒至外皮有点儿快糊的情况下，下肉一起炒匀。5，添加盐、味精调料，就可以起锅了。那样美味的尖椒炒肉就完成了，大伙儿尝一尝吧。以上便是湖南省尖椒炒肉的制作全过程，我们能够见到，实际上他的制作过程十分的简易，假如喜欢吃湖南省尖椒炒肉的盆友都不防试一下。
