新鲜粽叶包粽子前的步骤
洗
买回来或是刚摘回来的新鲜粽叶都比较脏，应该一张一张的冲洗干净。新鲜粽叶怎么处理新鲜粽叶怎么包粽子煮放进大锅里煮沸一会，颜色要变成下面那样，这样粽叶很变软，也更有韧性。洗
再洗下，也可以不用洗。新鲜粽叶怎么处理新鲜粽叶怎么包粽子泡用清水泡一泡，粽叶会更软，也让水分容易渗透，这样煮粽子会容易熟。新鲜粽叶怎么处理新鲜粽叶怎么包粽子剪把粽叶梗部和尖尖的部分剪掉，这样包粽子好看，粽叶也不会裹得太厚，整整齐齐的。
新鲜粽叶怎么包粽子
三角粽三家粽是我们*常见的一种粽子，平时我们在超市里买到的也大多是三角粽。三角粽的外形特别好看，包法也并不难：通常我们选用宽大的粽叶，用双手将粽叶围成锥形，然后再将准备好的馅儿放入锥形内。这一步完成之后，双手要用力将上面的粽叶往下折，直到粽叶将全部馅儿包住为止。*后，整理多出来的部分粽叶，让它们按照刚刚包的三角粽的形状折，然后用绳子将整个粽子捆紧，这样，一个外形好看的三角粽就包好啦！长粽包长粽子一般也选用宽大的粽叶，这种包法不常见，但包出来的粽形十分特别。首先，将粽叶平放在桌面上，将粽叶边边折起一个小角，叶子两段分别往中间折，折出来的两个折痕要用手压紧，让整片粽叶呈长条状。然后，将馅儿放入折好的粽叶里，将另一边粽叶顺势折下使得馅儿紧紧被包住。*后用绳子将整个粽子捆住即可！塔型粽子取两片粽叶十字交叉，形成一个窝状。将糯米填入其中。再取两片粽叶分别加入左右两边，完全把糯米包裹住。再取一片粽叶，将顶部盖住。之后将两边的粽叶，分别向中心折。再将另外两边的叶尖向内折，用手捏住将整个塔粽翻过来。用线绳将粽子对角缠好。
食用提醒
1、早晨不宜空腹吃粽子，糯米难消化，易引发胃病。2、吃粽子时*好能同时喝茶水，帮助吞咽和消化。3、吃粽子时*好搭配蔬菜水果，缓解肠胃不适。4、粽子要充分加热变软才能吃，不能与冰啤酒共食。
