薄荷叶怎么吃
1、薄荷凉茶
新鲜薄荷清洗干净，沸水冲泡，放入适量白砂糖，自然冷却后，日服3-5杯。功效：自然清凉解暑，通体舒坦，精力倍增。2、薄荷冰清水4碗煮至沸腾，加入薄荷煮开5分钟，将薄荷水放入冰格，做成冰粒，咽喉痛或口干时取冰粒放于口中咀嚼。功效：夏天气温高，人们经常出入冷气的地方，很容易患上感冒。要**感冒，又想利咽生津，*好食用薄荷冰。3、薄荷粥鲜薄荷30克或干品15克，清水1升，用中火煎成约0.5升，冷却后捞出薄荷留汁。用150克梗米煮粥，待粥将成时，加入薄荷汤及少许冰糖，煮沸即可。功效：清新怡神，疏风散热，增进食欲，帮助消化。4、薄荷汤将薄荷叶清洗干净，切碎，用开水烫一下，放少许盐，香油即可。功效：**败火。
薄荷叶的吃法
1、薄荷叶榨汁把新鲜的薄荷叶子制成果汁，饮用也是一种不错的食用方法，在制作以前要把新鲜的薄荷叶子洗净，然后放在料理机中，加入少量的清水与白糖，一起榨制成汁，倒入杯子真接饮用就可以，如果喜欢冷饮，还可以把杯子放在冰箱中冷藏几个小时以后再取出饮用。2、薄荷梨水把新鲜的薄荷叶与梨水一起制成冰镇饮料也是一种不错的食用方法，在制作时，取出冰箱中的冰模，把每一个小格中都放入一片新鲜的薄荷叶子，然后再加入清水，做好以后放入冰箱制成冰块，在把梨切成块状，煮甩梨水晾凉，在饮用时取出制刀的薄荷冰直接放在梨水中调匀就可以。3、薄荷茶薄荷50克，冰糖、绿茶少许。锅内加2000毫升的水烧开，放入薄荷叶和绿茶，熄火泡到水凉，滤出叶渣即可加糖饮用。4、薄荷叶煎蛋新鲜薄荷叶煎蛋是人们食用新鲜薄荷叶时的一种常见方法，大家可以把从薄荷树中摘取的新鲜的嫩叶清洗干净，然后再切成碎末放和碗中，加入三到五个鸡蛋调成蛋液，再电饼档中直接煎制成饼就可以取出食用。5、薄荷糕取糯米、绿豆各500克，薄荷15克，白糖25克，桂花少许。先将绿豆煮至烂熟，再加入白糖、桂花和切碎的薄荷叶做成馅备用。把糯米焖熟，放入盒内晾凉，然后用糯米饭包豆沙馅，用木槌压扁即成。6、薄荷绿豆汤薄荷5克，薏仁30克，绿豆60克，白糖1-2匙。薏仁绿豆洗净，用水泡3小时备用。锅中倒入800毫升水，加薏仁绿豆以中火煮开，改小火熬煮半小时，加薄荷、白糖，继续煮5—10分钟，盛入碗中即可。7、薄荷豆腐豆腐2块、鲜薄荷叶50克、鲜葱3条，加2碗水煎，待煎至水减半时即乘热食用。
薄荷叶的好处
薄荷的杀菌抗菌效果是非常好的，经常饮用可以预防****冒、口腔疾病等，让你口气更加清新。养成用薄荷茶汁漱口的习惯，还能去除口臭。用薄荷茶散发出来的雾蒸面，对收缩毛孔有一定的作用。把泡过茶的薄荷叶片贴在眼睛上会让你有种很清凉的感觉，从而缓解眼睛疲劳，对**眼睛疾病有一定的功效，所以说，薄荷被称作“眼睛草”。
