番禺区近日不断有东北季候风的补充，冷空气来了一个又一个，使番禺区气温一下子降到只得5度以下，而即将到来的元旦小长假也会继续有新一轮的冷空气补充。气温在降，但部分蔬菜价格却在“逆市”上升，广大市民享受了好一阵子的“一元菜”恐怕在冷空气以及节日的双重影响下，要暂告一段落了。 菜心价格升 西洋菜价格平稳 昨日走访了区内多个农贸市场发现，像菜心、生菜、豆苗、菠菜等各类市民钟爱的冬季打边炉叶菜，其价格都有不同程度的上升，其中菜心的价格上涨对市民的影响*大。 “天气冷了，现在的菜价也没有之前那么稳定，有时候是一天一个价。”在大石华贵市场，菜贩罗叔表示，如本地菜心的进货价已达5.6元每公斤，菠菜也要5.4元每公斤。据罗叔介绍，水叶菜涨价比较明显，而像马铃薯、西红柿等的价格则基本没有多大变化。“天气冷，大家都不愿意出门吃饭，宁愿留在家里吃火锅，可能吃的水叶菜就会多了吧。”现场采访了一位正在选购叶菜的张姨，她说：“我们家喜欢吃菜心，用来打边炉很甜的，*近菜心价格贵了一倍，之前买1.5元一斤，现在要3.2元才能买到，影响还是蛮大的。” 与菜心价格翻倍相比，西洋菜的价格却比较“亲民”。采访当天，西洋菜价格*便宜也是1.5元，市民也买得相当大方。 上涨必然但涨幅有限 有专家表示，近日我省蔬菜市场价格降势减缓，个别蔬菜还呈现涨价的趋势，一是受突如其来的寒冷及强降雨天气影响，气温急剧下降，本地蔬菜生产受到短期冲击；二是外地菜源尤其北方菜源供应相对下降；三是前期部分蔬菜价格大幅“跳水”，近期菜价有一定反弹。另外，因气温较低，市民打边炉致叶菜需求量增加，也是菜价上涨的一个重要原因。 有专家预期，由于未来又会有新的冷空气补充，番禺区气温持续偏低，以及价格传导有滞后性、运输费用上涨等因素，预计短期内菜价总水平仍有上升的可能。但由于低温天气持续时间不长，再加上国家出台相关措施防止物价过快上升，估计蔬菜价格上涨的空间有限。
