如今，“天价茶叶”似乎有接棒“天价茅台”的架势，走在奢侈品化的道路上。事件“天价茶叶”频现 龙井头拨茶近万元今年清明刚过，一条消息在微博上引发轩然大波。2012信阳毛尖春茶开采启动仪式上，有茶叶企业宣称要将一款信阳毛尖打造成面向公务消费市场的新的“茶奢侈品”，售价每斤13万元。而在3月27日，在某春茶网络竞拍上，四川一种用熊猫粪便培育的茶叶以每斤219865元的天价被拍走，折算下来每克售价约440元，价格远超黄金。“熊猫茶”是目前世界上价格*贵的茶叶，创始人安琰石还将申请吉尼斯世界纪录“世界上*贵的茶叶”。在今年新西湖龙井还没有采摘的时候，犹在枝头的西湖龙井头拨茶被拍出了18万元一斤的天价。在短短不到10天的时间里，“天价茶叶”接二连三地出现，让老百姓应接不暇。就在各种官方说法称这些高价茶叶都是因拍卖而出现，并不进入流通领域的时候，西湖龙井头拨茶终于下枝。杭州某茶叶公司的负责人告诉记者，去年他们曾经推出过一款名为“1568”的每斤售价高达4.8万元的**西湖龙井，今年再次推出一款每斤售价在5万元的**西湖龙井。当人们认为这只是部分地区对茶叶的“炒作”时，北京的各大茶庄的西湖龙井头拨茶的零售价格也*近每斤万元大关。冲泡一杯明前西湖龙井，放5克的茶叶，这样算下来一杯茶就要100到500元左右，真的像网友说的那样：“喝一口都要好几十块。”分析茶叶价格因何涨?如果说十几万、二十几万的“天价茶叶”是卖家炒作的话，那今年西湖龙井头拨茶却是实实在在地流通在市场上的。记者了解到，2001年，**批西湖龙井明前茶的*终上市价格大概在每斤700元，2005年价格达到了每斤5600元，这个价格维持到了2009年。终于在今年，北京市场的价格*近了每斤万元大关，杭州市场的高端茶叶*高价格则为每斤5万元。短短10余年的时间，茶叶价格翻了70余倍。这样的价格曲线，并不是茶叶行业中的**份。早在2006年前后，普洱茶由于资本的注入，曾经也呈现出这种直线上扬的态势，价格在短短2年之内翻了几百倍。在当时，普洱茶甚至成为了一些人投资的对象。北京茶业协会相关人士否认西湖龙井价格上涨是游资炒作的结果。记者采访发现，影响西湖龙井价格的原因主要有产地管理、天气因素和成本上涨这三大方面。原因一：划范围采摘 茶叶数量急剧减少有业内人士表示，作为中国十大名茶之首，西湖龙井与其他茶叶不同，当地政府实施了非常严格的原产地管理措施，因此只有划出的168平方公里范围内产出的茶叶才能叫“西湖龙井”。在2001年开始实施原产地管理措施后，市场上能被称为“西湖龙井”的茶叶数量急剧减少。这促成了近20年来西湖龙井价格的**次明显上涨。而今年，产地*止使用一些刺激植物发芽的手段，延迟了采摘期，保证了更好的质量，也直接刺激了今年头拨茶的价格走高。这位业内人士表示，虽然上述政策刺激西湖龙井价格上涨，但其本质是保护了“西湖龙井”这一品牌，归根结底是一件正本清源的好事。原因二：倒春寒天气 导致头拨茶价格上台阶天气则是刺激西湖龙井价格上涨的又一大推手。众所周知，清明前气温还不太稳定，而2005年和2010年出现的倒春寒天气，则让西湖龙井头拨茶价格上了新台阶。倒春寒给头拨茶带来的影响几乎是致命的。由于头拨茶采摘的是西湖龙井的芽头，气温骤降使得刚刚冒头的芽头被冻死，直接影响了茶叶的产量。茶叶作为农产品，减产带来的必然是价格上涨。原因三：“打飞的”去买茶 拉高茶叶成本除了上述原因外，不能忽视的还有成本上涨。这里所说的成本指的是人工和交通。记者了解到，今年茶产区的采茶工的日工资从去年的50元左右上涨到100元以上，即使如此还很难招到人。而高端茶叶的炒制也是人工的。熟练的炒茶工近些年越来越少，雇用价格也在直线上涨。茶农的茶叶出货价格十年内从300余元/斤上涨到3000余元/斤，而近两年收购价都在以每年20%的幅度上涨，今年更是达到了均价3500元/斤左右。此外，由于对明前茶抢早的意识越来越重，“打飞的”已经不再是一句玩笑。为了争抢**波的市场，北京有的茶企负责人当起“空中飞人”，早上将头拨茶亲自带到北京，下午又飞去杭州带下一批茶返京。追访谁在背后消费“天价茶叶”?如果说产量减少、成本上涨是推动茶叶价格高涨的直接原因，那么我们不能忽视的还有间接的背后推手——消费者。今年西湖龙井的价格上涨20%以上，零售价格*近每斤万元大关，但这并没有阻挡消费者购买的热情。就在元长厚的经理带着北京的头拨西湖龙井于3月29日凌晨赶到店里时，已经有顾客等在那里了。不到半天的时间里，元长厚的70余斤头拨西湖龙井就卖掉了50余斤。就在元长厚的头拨茶刚刚到京不久，张一元和吴裕泰的头拨茶也摆上了货架。张一元的头拨茶更是在2小时内就宣告售罄。
