如今，乳制品质量受到社会广泛关注，食品安全更是百姓生活的重中之重。四川菊乐食品有限公司作为本土的**品牌乳企，一直将维护消费者的健康作为产品研发、生产、推广的**目标，其中仟牧源高品鲜牛奶，*大的特点是没有添加食品添加剂，是菊乐健康战略的拳头产品。仟牧源鲜奶添加植物甾醇菊乐仟牧源系列产品定位关注自身健康的高收入人群。其中，仟牧源高品甾醇纤维牛奶不含香精，甄选牧场奶源，天然优质乳蛋白达到3.5%。特别添加“植物甾醇”、“膳食纤维”和“乳白蛋白”。据菊乐工作人员介绍，添加的这三种营养元素对人体健康大有益处，“植物甾醇”能抗氧化，对“三高”人群来说，能够平衡胆固醇、降低心血管疾病风险。膳食纤维能有效**对脂肪的吸收、平衡膳食，帮助爱美女性塑造苗条身材。乳白蛋白则能提供人体必需的氨基酸。乳酪工坊不添加食用明胶18世纪末，在阿尔卑斯山脉上的牧场，牧民们用传统的发酵工艺制成酸奶，充满“奶酪味酸奶”香气的牧场帐篷，被当地的牧民亲切地称为“乳酪工坊”。菊乐公司用两年的时间潜心考察和研究了“乳酪工坊”酸奶的制作工艺。该款酸奶，再现了阿尔卑斯山区“乳酪工坊”酸奶的纯正风味。据悉，该款酸奶不添加任何食用明胶。用优质鲜奶发酵而成，经特别发酵后能使酸奶中的蛋白质、肽、氨基酸等颗粒变得微小，游离酪氨酸的含量大大提高，吸收起来也更容易。同其它优质高品酸奶一样，有预防骨质疏松、降低血压、提高免疫力的作用，特制而成的乳酪工坊，还具有调节肠道功能、预防便秘细菌性腹泻和控制食欲等作用。
