1992年，石家庄珍极酿造集团公司正式注册“珍极”商标。经过多年的精心培育，“珍极”商标在2004年被国家工商总局认定为“**商标”，并开始由一个区域品牌向全国知名品牌迈进。近日，记者在统万珍极食品有限公司赵县分公司的酱油生产车间看到，该处耸立着一排大罐。“这些都是酱油的发酵罐，也是我们近年来大力开展技术创新取得的成果。我们将传统的敞开式发酵池，改革为现在的密闭式发酵罐。罐中温度可以随时调控，既保证了酱油的发酵质量，也使发酵过程更加干净卫生。”该公司一位技术人员介绍说。统万珍极食品有限公司是一个以酿造调味品为主的专业化、国际化调味品制造公司，2009年6月，由日本龟甲万株式会社、台湾统一企业集团和石家庄珍极酿造集团公司三方联合出资成立。秉承着“以消费者为本，安全、卫生的生产高品质产品”的经营理念，多年来，该公司致力于开展技术创新，通过提升生产工艺和产品品质，产品市场占有率不断提升，也为品牌建设打下了坚实基础。上世纪80年代末，该公司自主创新建成了****条“液态深层食醋生产线”，在行业内首先实现了食醋生产的工业化，显著提高了产品的卫生状况和生产效率。
