近期，武汉市工商局对流通环节的食品组织开展了质量抽样检测工作。结果显示，4批次产品不合格。此次共抽检食品105个批次，经检测，合格101个批次，合格率达到96%。其中：抽检听装啤酒10个批次、罐头11个批次、固体饮品6个批次、营养品10个批次、婴儿奶粉11个批次、调味品12个批次、炒货3个批次，以上被抽检食品全部合格。此外，抽检饼干13个批次，合格11个批次，合格率为85%，存在问题主要是菌落总数、大肠菌群超标;抽检膨化食品15个批次，合格14个批次，合格率为93%，存在问题主要是铝超标;抽检麻辣素食14个批次，合格13个批次，合格率为93%，存在问题主要是菌落总数超标。
