随着佳隆食品的过会，作为快速消费品行业的一支——调味品行业，尤其是鸡精、鸡粉行业似乎猛然之间成为了众人关注的淘金地。本报曾在8月10日《一家五口**控股 佳隆食品执着上会》一文中，对公司存在的诸多问题提出过质疑，随后，本报记者在继续关注时，又发现了佳隆食品的诸多疑点。精准的推测与超常的增速注明时间为2009年5月的中国调味品协会《中国鸡精、鸡粉行业研究报告》是佳隆食品招股说明书申报稿的主要依据之一。本报记者还注意到，该报告所推测的佳隆食品2008年的财务数据居然和佳隆食品自身所提供的数据高度一致。该报告罗列了鸡精、鸡粉行业主要企业2006年至2008年的收入与利润，并注明，2008年的数字为推测。该报告推测，佳隆食品2008年的收入与利润分别是17660万元与4163.7万元;招股说明书显示的这两项数据是17660万元与4162万元。可见，该报告的准确度之高令人称奇。不仅如此，各方数据还显示了佳隆食品令同行相形见绌的发展速度。据招股说明书与该报告，2010年1-6月、2009年、2008年、2007年，佳隆食品的营业收入分别是12712.19万元、23461.99万元、17660.00万元、9565.53万元、4763.1万元;净利润分别是2630.75万元、5709.06万元、4162.00万元、1465.64万元、582.9万元。据此，佳隆食品前三年的营业收入的年增速在90%以上，利润年增速达到300%。而与此同期的其他主流企业则相形见绌。据该报告，行业龙头太太乐的营业收入年增速不足40%，利润几乎是原地不动;行业**的联合利华是屡做屡亏;四川豪吉(属雀巢，拥有豪吉鸡精品牌)业绩与利润均是微增;武汉亚太(拥有大桥鸡精品牌)是业绩大幅增长，利润增长有限;金宫味业有较好增幅，但规模太小。近年来，我国调味品行业发展迅速。中投顾问*新发布的调味品市场预测报告显示，每年以20%-35%的速度增长。作为调味品的一个子门类、我国鸡精、鸡粉产品的市场需求呈现快速增长的趋势。生产厂家众多的鸡精、鸡粉市场正逐步向品牌集中。也准备上市中小板的广东嘉豪食品股份有限公司总经理陈世豪介绍，目前业界竞争激烈，以打价格战为主，嘉豪想通过提升品牌影响力，摆脱价格战打品牌战。这方面太太乐更是走在了前列。曾有调查显示：佳隆食品因为产品入市较早，企业利润开始减少，经销商利润下降，渠道缺乏积极性，产品销售进入了恶性循环，2002年至2005年佳隆鸡精的年销售量一直在6000万元左右徘徊。资金不足分红大方招股说明书称，公司现需加大投入用于扩大产品产能、提高装备水平、拓展营销网络、加快新产品、新技术研发等战略的实施，虽然公司近年来营业收入一直保持持续快速增长的良好态势，但公司尚未进入资本市场，直接融资渠道有限，业务扩张仍存在较大的资金瓶颈，仅凭借自有资金积累和银行贷款将难以满足业务扩张的需要。(见表)为了扩张规模，近年来佳隆食品实施了一系列系列的投资。公司称，此举导致资金紧张。然而本报记者注意到，公司一方面称资金紧张，另一方面却在上市前大手笔分红。2008年11月、2009年3月，公司两次实施2006年、2007年以及2008年的利润分红，全体股东分红共计3650万元。而股东基本上是林氏家庭成员。此间，公司实施了两次注册资本的扩张。此前，本报记者并没有查找到有关分红的说明。2008年9月，新增注册资本800万元，注册资本由6500万元增至7300万元。新进股东普宁市创发实业投资有限公司、陈泳洪、陆擎。2009年5月，公司决定将注册资本由7300万元增至7800万元，国信证券的全资子公司国信弘盛投资有限公司加盟。令人怀疑的是，就在此间，佳隆股份申请上会创业板，保荐人正是国信证券。瓜田李下。在企业IPO时，券商既是顾问，又是股东，个中利害，无法不使人产生联想和疑问。8月13日，本报记者将采访提纲发给公司董秘。16日，公司电话多次无人接听，截至发稿前公司并没有回应相关问题。本报将予以继续关注。
