清炒藕带的做法
主料藕带400g
配料适量油、适量盐、适量蒜头、适量红椒
制作步骤1、将新鲜藕带切滚刀块备用;2、将红椒切块备用;3、油锅内加蒜煸香后加入红椒炒至断生;4、加入藕带;5、一起翻炒均匀;6、加入适量盐调味即可。
家常清炒藕带的做法
用料主料:藕带250g、柿子椒2个调料:食盐适量、味精适量、蒜适量、调和油适量
清炒藕带的做法1.藕带提前用水泡上20分钟,然后洗干净2.用手掰成小段3.锅内油烧热后加入大蒜爆香4.把藕带和青椒块一同倒入翻炒5.加入调料,盐,味精,翻炒均匀即可出锅了
藕带的功效
关于藕带药用价值,李时珍《本草纲目》记载,“藕蔤”(藕带)“气味甘,平,无毒”,并引用宋·苏颂《本草图经》,谓藕带“主治”为“生食,主霍乱后虚渴烦闷不能食,解酒食毒”。另外《本草纲目》还引用汪颖《食物本草》(公元1620年),谓藕带有“解烦毒,下瘀血”的功用。李时珍还介绍说,藕带“功与藕同”。看了小编介绍的清炒藕带的做法之后,是不是知道清炒藕带怎么做了呢?用藕带加工泡菜,如酸辣藕带、糖醋藕带等,也极受消费者欢迎。喜欢的可以动手做哦。