作法一：香煎金枪鱼
食物：
蓝鳍金枪鱼制作过程：1.蓝鳍金枪鱼解除冻结清洗后，用吸水海绵蘸干，双面撒上盐和胡椒粉。盐建议少放，起锅后能够蘸酱油，味儿更强。喜爱吃辣椒能够放点朝天椒和胡椒粉一起，还可以放些白芝麻。炒菜锅放一勺子油，水温别太高，1-10的火，4上下就可以，鱼类非常容易熟。2.双面煎，建议别煎全熟，肉质地就衰老不好吃了。大约每面5分鐘上下，便是正中间留三分之一薄厚的生鱼的模样。起锅，砧板上略微晾凉就可以切成片了，不全煎熟的鱼也更非常容易一片。摆盘，配些生抽酱油就可以。
作法二：金枪鱼炒饭
食物：
蓝鳍金枪鱼、白米饭制做流程:开启一罐蓝鳍金枪鱼，控干汁液。小葱（大葱）切割成圈。锅中加点油，荷包蛋。锅烧热加点油，放进葱圈，蒜末炒出香味。随后放进蓝鳍金枪鱼煸炒，添加生抽和辣酱。放进白米饭煸炒匀称，添加香油和黑胡椒粉碎。摆盘就可以！
作法三：金枪鱼饭团
食物：
蓝鳍金枪鱼、黑米、稻米制做流程：稻米加一小把黑米清理后搅拌，加平常焖米饭的水流量，放进电饭锅中，白米饭蒸熟，焖二十分钟。金枪鱼罐头，蓝鳍金枪鱼切成小丁，调料箩卜切成小丁，蓝鳍金枪鱼也切成小丁。准备好烤海苔碎。稻米、蓝鳍金枪鱼丁、萝卜丁和紫米饭翻拌，添加适量的食用盐，戴上胶手套窝成蛋包饭，能够粘一些紫菜碎，还可以不粘。
