甲鱼，学名鳖，又称水鱼、团鱼和王八等，卵生爬行动物，水陆两栖生活。鳖肉味鲜美、营养丰富，有清热养阴，平肝熄风，软坚散结的效果。不仅是餐桌上的美味佳肴，而且是一种用途很广的滋补药品和中药材料。那么，你知道甲鱼与什么食物相克吗？下面就让我为大家介绍下。 鳖肉具有鸡、鹿、牛、羊、猪5种肉的美味，故素有“美食五味肉”的美称。它不但味道鲜美、高蛋白、低脂肪，而且是含有多种维生素和微量元素的滋补珍品，能够增强身体的抗病能力及调节人体的内分泌功能，也是提高**质量、增强婴儿的免疫力及智力的滋补佳品。 甲鱼不宜与桃子、苋莱、鸡蛋、猪肉、兔肉、薄荷、芹菜、鸭蛋、鸭肉、芥末、鸡肉、黄鳝、蟹一同食用。甲鱼与猪肉：因为猪、兔、鸭之肉都属寒性，而甲鱼也属寒性，所以二者不宜配食。甲鱼与苋菜：苋菜味甘，性冷利，令人冷中损腹，而甲鱼亦性冷，二者同食难以消化，可能会形成肠胃积滞。甲鱼与芥末：芥末气味辛热，能温中利气，白芥末辛烈更甚。与甲鱼肉同食，冷热相反，于人不利。所以甲鱼不宜加芥末作为调味品。甲鱼与鸭蛋：鸭蛋性属微寒，而甲鱼也是寒性食物，所以从食物药性学角度来说，二物皆属凉性，不宜同食，特别是对素质虚寒的人来说，更应忌同食。 甲鱼与芹菜：二者同食可使蛋白质变性影响营养吸收。甲鱼与橘子：甲鱼富含蛋白质，橘子中含有果酸，二者同食，会使蛋白质与果酸结合，使蛋白质凝固，不易吸收。 甲鱼与黄鳝、蟹：孕妇忌食，吃了会影响胎儿健康。死甲、变质的甲鱼不能吃；煎煮过的鳖甲没有药用价值。 以上内容就是我为大家介绍的甲鱼与什么食物相克，相信大家都知道了吧。希望大家在以后的三餐中吃甲鱼时切忌不可与上述食物同食，同时在挑选甲鱼时，一定要选择新鲜皮质亮泽的甲鱼，快快行动起来，做一碗美味的甲鱼汤吧。·水果奶昔饮品发酵型含乳饮料厂家奶昔招商330ml·森林海岸小香槟·名妙山楂树 益生菌发酵果汁（礼盒）招商招商·关山雪 柠小檬 柠檬果味水饮料 500mL·爆乐白桃茶味运动饮料果味饮料500mlx15瓶·圣普 原味苏打水饮料 375mlX24瓶·天合露风味饮料饮料新品上市招商630ml·爱心牛原磨豆奶植物蛋白饮料招商300ml·全乐美米露·米兄弟米露430ml 孝感米露·伯奇红豆粗粮饮料粗粮饮品招商·大枣红糖姜茶固体饮料oem贴牌代加工厂家产品批发招商·阿胶大枣肽饮品饮料30ml·悠羊牧场枸杞原味50ml·三诺西米露／段子盲盒西米露／燕麦味西米露饮品招商·旗黄膏招商代理，女性膏滋代理批发，膏滋代理批发招商
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