食用巧克力的*佳时间：饥饿，又没有时间吃饭时;运动前。当你感到饥饿，又没有时间吃饭时，3-5小块黑巧克力、一个水果、一瓶矿泉水便可以成为你补充能量*便捷、*有效的方法。巧克力是防止心脏病的天然卫士。含有丰富的多源苯酚复合物，这种复合物对脂肪性物质在人体动脉中氧化或积聚起相当大的阻止作用。
1.缓解腹泻
黑巧克力的可可含量从50%～90%不等，可可富含一种叫类黄*的多酚成分，能**肠道内蛋白质、*离子以及水分的吸收，从而达到减少水分流失、防止人因腹泻而脱水的功效。
2.降低血压
德国科研人员对44名健康成年人的调查表明，每天吃热量不高于30卡路里的黑巧克力，18周后这些人的血压平均降低2.9毫米*柱。不过白巧克力和过量食用巧克力却没有这种功效。
3.改善肌肤
德国某大学的研究人员曾经做过一个实验：把随机抽样出来的试验者暴露在紫外线灯光下，给其中一部分人食用巧克力。6周后，另一部分没吃巧克力的试验者的皮肤平均比那些吃了巧克力的试验者的皮肤变红度多了15%。该研究的负责人威廉斯塔尔说：“我们有理由相信，巧克力中确实含有某种化学物质能够抵御紫外线带来的伤害。”4.降低中风风险
大多数人认为，巧克力是一种高热量的食物，按理说多吃对身体是有危害的，尤其是慢性疾病。但是它对中老年人的身体却有一定的好处。这是因为黑巧克力中含有一种化合物，它能在病人中风3.5小时内降低大脑的损伤程度。研究人员表示，每周吃一份巧克力，中风风险可减少22%。5.缓解压力
巧克力能提高大脑内一种叫“塞洛托宁”的化学物质的水平。它能给人带来安宁的感觉，更好地消除紧张情绪，起到缓解压力的作用。6.有益心脏
黑巧克力含有一种天然抗氧化剂黄*素，能防止血管变硬，同时增加心肌活力、放松肌肉，防止胆固醇在血管内积累，对**心血管疾病有一定功效。
7.平稳血糖
据报道，意大利一项研究发现，健康人吃黑巧克力连续15天，每天100克，对胰岛素的敏感性有所增强。医生们估计，黑巧克力对糖尿病患者可能有一定的帮助。*新一项研究还发现，黑巧克力中的黄烷醇能起到平稳血糖的作用。8.预防感冒
英国伦敦大学的研究显示，巧克力的香甜气味能够降低患感冒的几率。巧克力所含的***有益神经系统健康，**功效胜于普通的感冒药。温馨提醒：巧克力一次不能吃太多，否则就会出现消化上的问题，如胃痛、腹胀、腹泻或便秘等。所以说，虽然吃巧克力的好处是不少，但大家可不要贪吃哦。
