*近家里面剩了一些米饭，我想问一下，剩米饭怎么快速做锅巴饭？
CBf63511:关于剩米饭怎么做锅巴饭，我认为你可以直接在网上搜寻相关的做法。因为我就是在网上知道的做法：首先把剩米饭打散，放入鸡蛋、调味料搅拌；其次将剩米饭平铺在一张保鲜膜上，表面再铺上一张保鲜膜，把米饭压实，放冰箱20分钟冷冻；*后冰箱取出米饭，刀面沾一点水将米饭切成小方块，在六成都油锅里至金**，捞出滤油后就可以了。梁988:关于剩米饭怎么快速做锅巴饭，我帮你在网上查询了一些相关的资料了解到我们首先把剩米饭打散加入生抽、胡椒粉、鸡蛋、鸡精搅拌；其次将剩米饭平铺在一张保鲜膜上，在表面再铺上一张保鲜膜，把米饭压实压紧放入冰箱20分钟；*后从冰箱取出后，刀面沾一点水将米饭切成小方块，油烧至6成热放入米饭块，炸至金**，捞出控油后就可以吃了。
