茄子炖粉条（茄子炖粉条的做法有哪些）

作法1.四季豆清洗，切成片预留。2.红薯粉条清洗泡软预留。3.锅内不加点油，烧热锅，倒进四季豆，爆锅至软。4.将茄子炒软。5.将炒软的四季豆送到一边，放一块荤油溶化后倒进生姜片和辣椒。