炸肉丸子
原材料1、五花肉300g2、连藕3、生鸡蛋1个4、木薯淀粉适当5、姜蒜末6、生抽、盐、五香粉作法1、五花肉清洗，刀割小小肉，再剁碎肉沫。2、肉沫上放进生抽、盐、五香粉、姜蒜末后再次剁，让它进味。3、连藕削皮清洗，切碎，添加肉沫中再次剁一小会。4、盛入盆里，打进生鸡蛋，再加适当木薯淀粉（大概一勺多就可以了）5、将包馅搅拌均匀。6、用力将肉沫揉成小小肉块，放进锅中炸好就可以。小技巧油滚至七八成后放进猪肉丸再转文火，猪肉丸不易老，炸得更匀称。炸肉丸子原材料猪肉泥、生抽酱油、白胡椒粉、鸡蛋清作法1、去肉市买绞好的肉，随后添加生抽酱油、白胡椒粉和鸡蛋清，合好后要敲击和丢它大概十多分钟（那样肉才会出现嚼劲）2、随后用力揉成樱桃小丸子丢进锅中里炸至金**就可以～（假如加玉蜀黍粉更强）小技巧1、再加干辣椒、黑生抽和糖炒几下，就变为宫保肉丁了！2、猪肉丸子确实很便捷啊，炸好后能够当零食吃、和饭炸猪肉丸子原材料肉馅，馍馍，生鸡蛋，生抽酱油，盐，白胡椒粉，味精作法1.七分瘦三分肥的猪前腿肉，用多功能料理机搅拌成肉馅（或用刀剁）2.馍馍撕削皮，对揉成馍馍屑3.肉馅里磕入一粒生鸡蛋4.加入生抽酱油、盐、白胡椒粉和味精5.倒进馍馍屑6.用筷子按顺时针充份拌和上力；（觉得的到显著的黏性和延展性）7.握紧适当的饺子馅，从大姆指和无名指中挤压肉圆子8.锅中烧开后，转中文火，放进猪肉丸子慢炸至表层金**，就可以炸肉丸子的作法，上边我们也早已干了很详尽的详细介绍了，看过这种大伙儿针对猪肉丸子是怎么做的，应当都了解了，也应当把握了一些简易的方式了，那麼大伙儿之后就可以渐渐地的去训练了。
