作法一
原材料山楂果随便是多少、白砂糖适当。做法1.去买那类新鮮的大山楂，看一下是不是有蛀木虫，去除残渣自来水清洗晾干。2.放进煮锅内放水烧开至山楂果碎裂捞起来(若煮山楂果较多其煮汤液添加白砂糖再熬十分钟也是一道色香味俱全的甜汤)，用不锈钢丝微孔过滤出瓜瓤。3.按1kg瓜瓤和1kg白砂糖添加小量莲藕粉拌和放进适合器皿内凝固即是制成品。4.依据需要切割成条形或小块，供服用。
作法二
原材料山楂果500克，秋梨膏半罐，老冰糖200克。作法1.山楂果用冷水洗三遍，去梗、去籽，解决干净放进盘里预留。2.锅中添加能未过山楂果的冷水大火烧开，倒进山楂果再度烧开，添加老冰糖再煮5分鐘。3.改慢火添加半罐秋梨膏，在煮5分鐘焖一会儿就可以起锅，晾凉后引入实际效果更为。4.自做山楂糖水水果罐头就搞好了，美味可口，料汁甜酸，非常好的避免肺燥、干咳嗽。
作法三
原材料山楂果，老冰糖。作法1.一斤山楂果，随后清理干净，把山楂核用筷子捅出。2.备老冰糖一袋，导进煮过里边一些水，按你要做是多少汤来放，不能放进过多的水，随后等。3.水烧开后把半袋老冰糖倒进锅中，等候溶化。4.老冰糖融开，将山楂果放进锅中煮，煮致浓稠就可以。5.程序流程所有做了，让锅制冷，把搞好的山楂果放进玻璃瓶子里边，冷冻电冰箱里边，二天就可以吃到美味可口的山楂罐头了。
自做方式
制作工艺生产流程清理中央选剔中央等级分类削皮中央护色中央预煮中央装罐中央排气管中央封罐中央除菌中央制冷中央制成品的查验与储存。
