胡辣汤料40克
胡椒粉20克朝天椒10克熟羊(牛)肉400克羊骨头大骨汤3kg面条1.5kg小麦面粉300克红薯粉条100克加粉芡调味品葱、姜、食盐、鸡精、生抽、芝麻油等适当。制作过程1、在锅中放进适度的水添加大骨汤放进胡辣汤料、胡椒粉、朝天椒等，火灾让其煮沸。2、待锅中水烧开后，放进牛肉、面条。待牛肉、面条熟后将适当面条水倒进锅中，烧至料汁变稠时，放进红薯粉条、葱、食盐、鸡精、生抽，慢火熬料5分鐘即成。3、出锅盛汤，根据本人口感放进适当芝麻油、醋。食物主要材料猪里脊50g，黑木耳50g，小酥肉50g辅材猪板油适当，糊辣汤粉包料适当，白醋适当，小香葱适当，芝麻油适当，海带丝20g作法流程1.木耳泡发切细条，瘦猪肉切条，海带丝切条。2.小酥肉切一小块备用。3.姜蒜切条。4.大锅加水，添加一勺猪板油。5.锅中添加姜蒜丝煮沸。6.添加瘦丝袜高跟鞋，黑木耳丝，小酥肉，干海带丝。7.提前准备糊辣汤粉一包。8.取一个碗用少量冷水将白胡椒粉调均匀。9.将调好的胡椒粉糊倒进锅内，煮沸。10.添加生抽一勺、芝麻油一勺、白醋一勺调料就可以开吃。作法一：原材料：小麦面粉300克、红薯粉条50克、干海带丝50克，葱、生姜沫少量。食盐5克、白胡椒粉10克，生抽、醋各5克。作法二：逍遥镇糊辣汤主要材料：牛羊肉丁、花生豆筋(切条)、海带丝。辅材：干黄花菜(发制开切段)、红薯粉条。调味品：白胡椒粉、姜粉、十三香、盐木薯淀粉、鸡精或味精、芝麻油。做法作法一：1、把盐参与小麦面粉中,加少量水搅揉结团,随后持续放水，直至揉出浓稠而有延展性的面条和面条水。2、锅置火上加水烧开,放进面条。待面条熟后将面条水倒进锅中,烧至料汁变稠时,放进香莱、西兰花、红薯粉条、干海带丝、葱、生姜沫、食盐、白胡椒粉，灶火烧滚即成。作法二：1、锅中放水烧开把牛羊肉丁煮开，放入花生仁(表明一下，糊辣汤的鲜红色是来源于花生米的鲜红色表皮，大街上卖的汤，看不到几颗花生仁，那色调可想是以哪来的。)2、煮到花生米颗粒物圆润，爱吃脆点的花生仁，这时候就可放入干海带丝、豆油皮丝、金针菜段，再煮十来分鐘，放进红薯粉条(爱吃中式点心的花生仁就晚一点下干海带丝、豆油皮丝、金针菜段)
