北京市老才臣食品有限公司是一家京港合资企业。集中华传统食品文化之精华，结合日本酿造工艺，用现代企业管理理念创中华调味食材之*，老才臣企业已具备了欧美现代化厂房设备与花园式的居住环境。备有先进的化验设备与科研管理人才，公司已通过ISO9000认证与HACCP质量体系认证，为无毒害食品提供了保证。公司产品已畅销全国以及加拿大与东南亚地区，并得到了消费者的一致好评。 老才臣人承诺[**卫生、**品质、**服务]并与同仁一道，为中华民族走向小康社会贡献自己的力量。 北京市老才臣食品有限公司 大豆新概念——21世纪的维生素 一、大豆、营养学**个黄金时代 美国国家科学院发表了一份研究报告，认为植物中的化学物质，特别是大豆，将是21世纪的维生素，提倡吃大豆，标志着营养学**个黄金时代。 二、大豆与**——豆制品与健康之二 大豆中至少有5种物质具有**的功效，它们是：1、蛋白酶**素；2、肌醇六磷酸酶；3、植物固醇；4、皂*；5、异黄*，其中异黄*在国际引起医学界极大的兴趣。 大豆中的蛋白酶**素可以**皮肤癌，膀胱癌，对乳腺癌**效果更明显，可达50%，其中蛋白酶**素对洁肠癌、肺癌、胰腺癌、口腔癌亦能发挥**功效。 大豆中含有肌醇六磷酸酶，它能够**结肠癌发...