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自制酸奶 食材：
全脂牛奶 500ml，液态酸奶 80ml，奶粉5g，淡奶油40g
酸奶的做法： 1.将小锅和玻璃瓶煮沸消毒，然后晾干; 2.全脂牛奶和酸奶搅拌均匀，再加入奶粉、淡奶油混合搅拌，*后再倒入剩余牛奶; 3.混合后的液体过筛一遍，放入酸奶机中，启动酸奶模式，发酵8小时左右; 4.然后放凉直接食用即可。
小贴士： 1、做酸奶的容器必须煮沸或者烘烤消毒，保证无油无水才可以。 2、酸奶和牛奶混合均匀后，可以过筛一下，口感更好。 3、这里做的是原味酸奶，吃的时候可以加入糖、水果或果酱，味道更好。 4、吃不完的一定要放入冰箱冷藏，一般可保鲜3-4天。
