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口干舌燥
味精中含有比较多的钠,也就是盐份,食用过多会使人出现口渴的情况,而且和啤酒一起食用过多,会使啤酒中的二氧化碳和谷氨酸钠发生反应,体内酒精含量增加,肾脏会加快对酒精的过滤,身体大部分的水分被排出,导致口干舌燥的情况出现。

醉酒
啤酒中的酒精含量比较多,本身饮用过多就会出现醉酒的可能性,而且和味精一起食用,啤酒中的二氧化碳会和谷氨酸钠发生反应,增加啤酒在体内的酒精含量,容易出现比较明显的醉酒感,比如:头晕眼花、身体发烫等醉酒症状。
肠胃不适
啤酒中的酒精对肠胃本身有一定的刺激,而味精的含盐量比较高,对胃部刺激也比较大,两者一起食用过多的话,容易增加肠胃负担,影响胃部的正常运作,出现恶心、呕吐等不适症状,严重还有可能刺激胃病的发生。
尿多
酒精中含有的水分比较多,和味精一起食用过多的话,容易使身体内的含水量增加,造成胀腹感,一段时间后,肾脏代谢完,会通过排尿的形式排出体外,排尿情况比平常要多一点。