芡实米含有丰富的淀粉，可为人体提供热能，并含有多种维生素和碳物质，保证体内营养所需成分。芡实和莲子功效相仿，而其收敛镇静作用比莲子更强。芡实米主要是一种常见的物质，芡实米是配合一些其他类型的食物来进行服用，今天就来教教大家芡实米的做法大全!
芡实米的做法大全
鲜芡实泡面食材：新鲜芡实1包,新下海虹1.2斤,芦笋1把,**1指,食盐适量做法1、海虹清水煮开,等每一个海虹都开口,即可关火。2、将海虹肉挑出来。3、芦笋冲洗干净,切段。4、芡实清水冲洗一下即可。5、将海虹汤烧开,下芡实和芦笋还有还红肉一起煮5-8分钟,撒适量食盐。6、煮汤的同时另外起锅烧开水,下**,煮开即可捞出。7、将**泡在鲜芡实汤里。芡实薏仁粥
食材：主料:薏米150克,芡实米160克,辅料:油皮80克,槟榔75克,调料:盐3克做法1、薏仁及芡实洗净,分别泡水1小时。2、素肉泡软,洗净切片。3、槟榔干洗净,切片备用。4、将锅中注入约2000毫升冷水,放入泡好的芡实及薏仁煮开,开锅后再改用小火煮至熟烂。5、再加入素肉片及柠檬心片继续煮约5分钟,*后加入盐调味煮匀即可。西洋参芡实排骨汤
食材：排骨250克,西洋参25克,淮山25克,芡实24克,陈皮0.25块,姜2片,盐适量做法1、西洋参、淮山、芡实、陈皮洗净后备用。2、排骨洗净后斩件后焯水备用。3、将所有原料放入电砂煲中加入1升清水煲2小时。4、加入适量盐调味即可。以上就是芡实米的做法大全，吃芡实要用慢火炖煮至烂熟，细嚼慢咽，方能起到充养身体的作用。
