吃什么提高记忆力( 吃什么提高记忆力)

·568红枣莲子羹桂圆家家麦固体饮料冲调食品早餐健康·汕头五瑞大健康食品有限公司招商·五谷满院有机BB餐粉（胡萝卜）·茯苓山药营养米粉800g·魔芋膳食纤维代餐粉·爱蓓乐 益生元五谷杂粮配方米粉1028g·康如是燕窝米稀 礼盒装·垣麦 红豆薏米粉 薏米粉·贝氏 婴幼儿营养奶米粉 强化钙铁锌 250g·谷乐士杏仁南瓜露·即食玉米糊·黑米胚芽 核桃芝麻营养配方·米粉-淮山薏米莲子428g罐装·450g小米米粉铁听-DHA益生元·珠峰乐米宝贝米粉-番茄牛肉·茯苓红枣粉

鲭鱼：富含DHA、Omega-3脂肪酸

DHA与Omega-3脂肪酸的多寡，和记忆、脑部功能问题有关。缺乏Omega-3脂肪酸可能会加速脑部退化。建议每周食用2-5次，每次半条。可与马哈鱼、秋刀鱼、鳗鱼替换着吃。

鸡蛋：富含B12

B12是人体制造神经传导物质的辅助酵素，若体内含量不足，会影响神经传导物质分泌，可能出现记忆力丧失、失智、神经痛、末梢神经炎等症状。研究发现，大脑萎缩与维生素B12不足有关，维生素B12缺乏者，常伴随记忆衰退。鸡蛋富含B12，每天应吃一颗。可与蚬、蚵仔替换着吃。

蛤蜊：富含铁质

缺铁，恐将造成记忆力退化。蛤蜊铁质含量丰富，一周可吃3~5次、每次10~20颗。可与鸭肉、牛肉替换着吃。

毛豆：富含叶酸

叶酸能降低同半胱胺酸的浓度（同半胱胺酸的浓度过高，为阿兹海默症的危险因子）。研究发现，若血液中叶酸浓度不足，大脑功能容易衰退、认知能力差。建议每天一次，食用3汤匙（约50g），补充植物性蛋白质来源。也可与叶酸含量丰富的黄豆、香菜、菠菜、韭菜替换着吃。