土豆烧刀豆的材料
大蒜两头，刀豆五百克，土豆五百克，老干妈豆豉一匙，老抽三匙，生抽一匙。土豆烧刀豆的做法首先我们需要准备好材料，然后我们现在将土豆去皮切条切丝。这时候我们就可以将切好的土豆丝用清水浸泡约半小时，和水冲去淀粉。刀豆折条。然后我们选择把油锅热八成爆香蒜泥，下土豆条炒至半透明后下刀豆略炒，加水小半碗上盖大火煮五分钟，这时候再现在用小火开盖加老干妈，加老、生抽。翻炒二分钟左右即可起锅，我们就可以开始吃了。土豆烧刀豆的食用功效我们吃土豆烧刀豆是可以帮助大家进行养生的，在平时我们经常吃土豆烧刀豆能帮助大家进行养生，而且土豆烧刀豆的营养价值也是比较丰富的，所以我们应该学会吃土豆烧刀豆才行，首先吃刀豆可以补充钙，有助于促进骨骼和牙齿的健康发育，保护骨骼和牙齿的健康，还可健脑**和维持免疫系统的正常，对我们保护好大脑以及骨骼健康是有好处的，同时刀豆所含成分具有维持人体正常代谢功能，促进人体内多种酶的活性，从而增强抗体免疫力，提高人的抗病能力，对土豆来说也是非常有营养的，我们吃土豆丝可以帮助大家起到补充营养的，而且还可以很好的补充维生素以及微量元素，特别粗纤维非常丰富，对肠胃健康有意义，所以也是大家不能错过的好选择，大家吃土豆烧刀豆还是不错的。我们吃土豆烧刀豆能够对大家健康有好处，在平时大家经常吃土豆烧刀豆能起到养生效果，同时吃土豆烧刀豆还可以很好的补充营养，特别对我们促进肠胃健康也有帮助养生，所以我们在平时经常吃土豆烧刀豆是不错的，是大家养生不能错过的美味食物。
