大米绿豆粥( 大米绿豆粥的功效与作用 )

清热**

绿豆性寒，味甘，具有清热**的功效，在夏季时食用能够清热解暑，并且可以缓解高血压及水肿的症状，但不宜在冬季食用，同时，不适宜脾胃虚寒及腹泻者食用。常见的清热**食物：梨子、苦瓜、百合、薏仁等。

健脾养胃

大米性平，味甘，具有健脾养胃的功效，如果在病后肠胃功能比较差，可以适量食用，特别适宜上火口渴等人群食用。常见的健脾养胃食物：山药、萝卜、红枣、栗子等。

保护心血管

大米绿豆中的绿豆能够降低胃肠道对胆固醇的吸收，并且促进胆固醇的异化，从而使得血液中的胆固醇含量降低，预防血栓的形成，达到保护心血管的作用。常见的保护心血管食物：芹菜、黑芝***豆、玉米、蜂蜜等。

大米绿豆粥的适宜人群和*忌人群

1、适宜人群：大米绿豆粥具有清热**、健脾养胃的功效，同时能够保护心血管，预防血栓的形成，适宜上火便秘、脾胃虚弱及三高患者食用。2、*忌人群：体质虚寒等人群不宜食用。