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珠江桥上市:绿色酿造,立足科技

   发布日期:2022-01-31  作者:早囤食品  浏览次数:687
核心提示:广东珠江桥生物科技股份有限公司由原中山福金香调味食品厂整体改制而来。公司旗下的“珠江桥”牌拥有近六十年的发展历史,是中国*早的食品出口品牌之一。作为一家拥有近六十年历史品牌的企业,珠江桥一直致力于为全球客户提供“天然、健康、美味”的调味品。
广东珠江桥生物科技股份有限公司由原中山福金香调味食品厂整体改制而来。公司旗下的“珠江桥”牌拥有近六十年的发展历史,是中国*早的食品出口品牌之一。作为一家拥有近六十年历史品牌的企业,珠江桥一直致力于为全球客户提供“天然、健康、美味”的调味品。珠江桥传承中华民族三千多年传统酿制工艺,附以现代化的生产设备以及精湛的配方技术和严苛的食品安全标准,精选优质非转基因大豆,采用天然发酵(发酵期长达120多天),制造传统高盐稀态酱油和日式高盐稀态酱油。公司的产品不仅具有调和滋味气味和去腥、除膻、解腻、增香、增鲜等作用,其香气物质多达300多种,氨基酸含量也非常丰富。为满足消费者日益追求高品质生活的需求,珠江桥在传统高盐稀态酱油基础上,以“绿色、安全、高品质”为宗旨创新研制出新一代的“特色酱油”,如有机酱油、无麸质酱油、头抽豉油、低盐酱油、日式酱油、御品鲜酱油等高端产品,同时还加大了对现代复合调味料的开发与研究,在科学的调味理论指导下,运用生物酶解、萃取分离、食品复配、微胶囊包埋等多项生物工程高新技术,实现烹饪大师手工创新配方的标准化和工业化生产,促进了中国烹饪的标准化、科学化和现代化。珠江桥不仅为客户提供产品,还为客户提供专业的美味解决方案。目前,公司凭借专业化的研发创新能力、先进的质量安全监控体系、多元化的创新产品品类、强有力的厨务顾问团队,已为众多餐饮客户研发、创新具有特色的菜式,深受客户欢迎。营销模式创新不仅重新定义了产品的延伸服务价值,也让客户获得了更多专业的和周到的延伸服务,维持了客户稳定性,提升了销量和市场占有率,在市场拓展中取得了核心竞争优势。
 
关键词: 珠江 酱油 客户
 
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