2011是广大投资者*为惨淡的一年，房地产市场泡沫破灭，无数买房者伤心售楼部，民间借贷市场也惨象丛生，无数游资借贷给中小企业后无法回收，只能通过漫长的法律途径解决。到了今年，投资市场仍旧没有回暖的迹象，很多热门投资途径依然萎靡不振，新兴渠道也没有表现出应有的市场推动力，让大量投资者只能观望。相反，一些传统的投资渠道虽然无法实现**致富的奇迹，却能够实现资产稳步升值，对于中小型投资者来说，确是一个合适的投资方向。接下来就为大家列举一下2011年走势比较稳定的几个投资渠道，相信它们在2013年也会一如既往的稳定吧。一、黄金投资 相比货币和其他投资品，黄金一直都是价值*为稳定的交易品，而且黄金没有文化和国家的界限，是全世界通行的商品。从去年的金价涨幅来看，虽然经过了几次震荡，但总的说来还是稳步上升，虽说涨幅不大，只比银行利率高一点，但也算是比较保险的投资渠道了。二、**酒水投资 一瓶茅台都能炒成天价，而且还在持续升温中，你就知道**酒水是多么靠谱的东西了。这玩意虽然在欧美国家不太受欢迎，但在中国人眼中却是无上珍品。这玩意也算是没有多少外在因素能影响其价值的稳定商品，除非有一天茅台酒厂爆出他们是用地沟油酿酒，否则要让这玩意降价不太可能。不过投资酒水和投资其他商品不一样，必须有很高的辨别能力，因为市面上假酒太多了，占据了市场半壁江山。如果你不是**酒迷或者专业藏酒人，*好不要走入这个领域。三、餐饮投资 民以食为天，就算世界上没有黄金，没有美酒，人类还是必须有食物。加上中国人又是世界上*好吃的民族，所以餐饮业在中国永远是*稳定的一个市场。投资餐饮业*好的就是加盟品牌，这领域不需要太高的技术含量，只需要认准品牌口碑，以及选好地段就能旱涝保收。而今年*受餐饮名家追捧的是熟食小吃投资，比如在安徽地区广受欢迎的卤三国，这是一家集食品研发、生产、销售、管理经营于一体的食品品牌。旗下拥有独立的产品研发部门和生态基地，是生产、销售一体化的优质品牌。卤三国在安徽地区被誉为“中华名卤”，品牌口碑很好，而且健康营养，容易吸引回头客。另外品牌加盟费也不算高，也有强大的盈利保障，适合广大投资者加盟。
