谷物饮品是饮料行业的一个新门类。江苏鼎正科技农业发展有限公司通过市场细分，选择谷物胚芽饮品，迎合了当下消费者的健康。预计未来几年，谷物胚芽饮品将会呈现快速增长。谷全谷物胚芽饮品*大限度保存了谷物中的植物蛋白和膳食纤维等营养成分。从产品口感分析，0添加的谷物胚芽饮品口感淳正，而食品的0添加又从*大程度保证了消费的健康，使消费者更加放心。 谷物饮品的市场发展需要两个方面的力量推动。一方面是消费需求的增长或对潜在需求的挖掘，另一方面是经销商对市场的乐观情绪。目前谷物饮品需求已在逐年增长，很多消费者开始关注和青睐。但是，值得注意的是，经销商对市场并不充分乐观，因此导致内部利益驱动不够，所以尽力推广，充分调动经销商的积极性，整合终端资源，才能推动整个产业发展。谷物饮品发展中的一个重要环节，就是工艺问题。每一杯谷全纯粮冲饮都要经过**干燥塔、恒温烘炒设备、发芽设备、萃取设备和膨化设备，才能让色、香、味俱佳。部分物料在**干燥塔中通过**干燥的方式获得微颗粒，使得天然色彩得到保留，提高了溶解性和分散性。然后在恒温烘炒设备对部分特征物料进行恒温烘炒，使物料本身特征香味充分散发。基料处理中的发芽技术和生物萃取技术，使得谷物在将要发芽时营养素*丰富，在此时间干预和处理可获得*全营养去粕存菁，保留谷物全营养素，驱除不利消化成分及胀气因子等不良成分，而挤压膨化技术该过程切断长的谷物纤维并使谷物淀粉充分糊化，解决冲调过程中的沉淀问题。谷全谷物奶复合蛋白饮料营养丰富，采用非转基因的谷物：小麦胚芽、大豆、大米做主要原料，引用先进的生物萃取工艺提炼出丰富的植物蛋白，混和全脂乳粉制成。谷全谷物奶复合蛋白饮料中含有多种碳水化合物、丰富的植物蛋白和优质的动物蛋白，引用**科技祛除*呤、胀气因子等水良成分，使产品适合更多人群，新鲜更营养，早晚一罐，美味健康，沁养生活活动。不含任何食品添加剂，全营养、无添加、低脂肪。如果能解决市场、经销商和工艺问题，谷物饮品将迎来更好商机。
