很多年以前，喝到过朋友从国外带回的格瓦斯饮料，视为神物，比啤酒香醇、有淡淡的酸味和谷物特有的香味。之后再也没有喝到过类似的饮料。国内饮料市场如今品种多如天上繁星，从奶饮料、苏打水、果汁到凉茶、酸梅汤、运动饮料，无奇不有、无所不包；在酒水行业中从白酒、啤酒、红酒到黄酒、洋酒，各种度数、各种原料一应俱全，还就是没有出现类似格瓦斯的----谷物益生菌发酵饮料。
直到红状元的出现！
红状元，是一种以天然谷物为基础物，配以益生菌来发酵得到的不含酒精度数的健康饮品，其中含有大量的人体所需的益生菌。人体的消化道内存有大量的细菌，其中有很大部分是我们称之为益生菌的有利于健康的细菌，它们的作用是加快肠胃中食物的分解消化，促进大分子食物尽快转化成小分子可吸收的物质。这些益生菌有很多种，我们*熟悉的双歧杆菌，在酸奶里大量使用，它们可以使牛奶发酵后奶蛋白分解，更易被身体吸收。同样在谷物中加入益生菌，它们也会加快谷物的发酵和分解，因此而得的饮料，既保持天然谷物的各种维生素和营养成分，又比粗粮谷物更易消化吸收，实在是****的养胃佳品。
我们的肠胃每天要处理两公斤左右的各类食物，其负担不可谓不沉重。而我们的牙齿只能把食物咀嚼使体积变小，胃酸仅仅能把它们柔化，而分解的工作基本交给了肠道。当肠道内的益生菌数量不够，我们就会感觉吃进去的食物仿佛顶在胃下面，这种感觉久久不能散去，久而久之，就会导致肠胃功能的失调，开始出现胀气、不思饮食、便秘等亚健康状况。通过适当的补充益生菌，可以改善这种不良状况。但是人对饮食是有口感要求和口味享受的，总不能把益生菌粉像吃药那样往下咽吧？
红状元解决了这个难题。这是一种养胃助消化、对健康有帮助的有益饮品。有饮酒习惯和爱好的人，喝这种谷物益生菌发酵的饮料，既补充了益生菌、又饱了口福，既保健了肠胃，又保证了口感。在目前饮料市场烽烟四起的情况下，红状元呈现后来者居上的态势，就是因为消费者对产品优点充分的肯定，对养胃助消化市场的需求，对益生菌发酵饮料的养生保健作用有着正确的认识。
红状元没有崇洋媚外，传承中国本土的谷物酿造工艺、用科学验证过的益生菌作为发酵母体，开创了山东地区除了用谷物酿酒外，用谷物酿造养胃助消化饮料的新篇章。山东这个中国古文化的发源地，把千年酒文化用养生类的方式演绎出来，不可谓不创新，不可谓不接地气。山东中酿公司地处国内的产粮大省，用各种优质谷物进行益生菌发酵，因天时地利，加上广大消费者认可的“人和”因素，相信红状元谷物发酵饮料一定能开辟出“一片养胃助消化饮品蓝海新天地”
