据相关机构数据,我国饼干行业近年来平均增速在11.3%左右。经过多年的稳健增长,传统饼干市场已经趋于饱和;但饼干细分行业龙头机会多,功能化和中高端化休闲饼干市场仍有巨大增长空间,继续保持行业较高的盈利能力。休闲化饼干细分行业龙头机会多饼干行业的商业本质是对人需求的满足,其对人们需要层次满足的递进关系为:果腹、休闲、创造健康价值,这三个层次的满**替体现在饼干产品的消费认知之中。业内人士认为,休闲化饼干对那些具有饱腹性、低价格的大众饼干来讲,是一种高价格,具有零时化、娱乐化的饼干产品。由于消费者对健康营养、休闲娱乐化的食品更加情有独钟,一些饼干企业开始针对消费者的需求,加速产品升级和创新。那么吉亚圣蓝休闲饼干如何做到在众多饼干品牌中脱颖而出呢?1产品新颖 新型饼干出现颠覆传统
近几年来,以夹心饼干为代表的传统饼干销量出现下滑,虽然奥利奥仍旧是中国市场饼干**品牌,不过连亿滋国际自己也承认,亚太地区饼干业务表现不佳,究其原因是国内消费者对夹心饼干的偏好下降,除了亿滋国际,以3+2等为核心的康师傅的饼干业务也不甚理想。与夹心饼干销量下滑相对的是休闲化、功能化等新品类快速发展。吉亚圣蓝紧抓这一契机,生产出深受消费者欢迎的乳酸菌搭档芝麻煎卷。质量上乘、美味好吃的芝麻煎卷在得到消费者青睐的同时,也迅速**休闲化创新型饼干内场。2包装设计 产品的**个颜色推销员
产品包装及装潢也属于产品差异化的基础之一,俗语讲“三分人才,七分打拼”,指的就是外部形象对人们的心理影响。通俗地讲,产品包装经过一段时间的沉淀,*后让人看到或者想到一个关于包装的标志点就会想到这个产品。包装设计是产品的**个颜色推销员,因此包装设计必须符合商品的自然色彩的颜色。吉亚圣蓝的酸奶搭档外包装以蓝色为基调,配以浓浓的酸奶、包裹酥脆香甜的酸奶搭档没有花花绿绿的图案,给人的整体感觉简单而清新,让人记忆深刻。3渠道宣传 线上线下相结合成为潮流趋势
互联网大势正在席卷各个行业,不少食品企业纷纷投入到互联网中,去拥抱“互联网+”,而对于休闲化饼干食品来讲,迎合这股潮流,让产品代理和品牌知名度再上一个台阶,成为未来的重要工作之一。在这方面,吉亚圣蓝为休闲饼干食品开了一个好头,近两年来,吉亚圣蓝通过线上中国食品招商网平台同时结合线下各地糖酒会对其产品进行大力宣传,使其迅速成为休闲饼干食品行业的一匹黑马。(中国食品招商网)