鸭血是人们餐饮生活中的常见食材。其补血**，营养丰富，故而在各年龄段的人群中都大受欢迎。科学调查显示：1千克的鸭血中含有108千卡能量、13.6克蛋白质、0.34毫克维生素E，同时还含有磷、钾、钠、镁、等多种微量元素和人体所需的矿物质。 人们常见的吃法有炒鸭血、涮鸭血、鸭血粉丝汤，等等，但你听说过预蒸鸭血吗? 预蒸工艺 鸭血市场再次细分 近日，河南华英农业发展股份有限公司(以下简称：华英农业)推出新品——华英预蒸鸭血。据了解，华英预蒸鸭血采用先蒸熟后包装的生产流程：将纯净鸭血预先蒸熟，避免与托盒同时加热后产生有害物质损坏鸭血品质，然后，在鸭血蒸熟之后取出血沫，分开包装。打开包装后整块儿鸭血干净清爽，可以直接食用。 其负责人表示，这款鸭血，是华英农业历经9个月考察市场和反复研究的结果，是研究人员根据消费者的习惯，从鸭血的生产工艺、口感、包装形态上做出的创新。生产上，全产业链生产，层层把控，就是为了保留鸭血*原本的新鲜味道。技术人员潜心工艺，追求**用户体验，力求将*好的产品送给广大消费者。 业内人士表示，同传统的鸭血制造工艺相比，华英预蒸鸭血采用创新型生产工艺：先蒸熟，再包装，即开即食。这可以说，是鸭血生产工艺上的创新和鸭血市场再次细分的标志。
电商力推 华禽网**销售预蒸鸭血 据悉，这款预蒸鸭血新品已在全国展开推广宣传。与此同时，这款鸭血在华英农业的电商平台——华禽网(www.huaqinwang.com)**销售。 华禽网是华英农业注资设立的电子商务平台，2015年11月11日正式上线。华禽网致力于打造中国专业垂直的B2B禽肉交易平台，上线以来，专注于禽肉行业的交易商城、物流服务等。同时，利用互联网大数据整合各方资源，未来将实现产品生产的全程可追溯，构建从“农场”到“餐桌”的超级农牧平台。 选择在华禽网**新品，标志着华英农业对电商平台的重视。 据悉，这款预蒸鸭血目前面向全国诚招代理，有意详询客服热线：400-629-9188。
