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燕京啤酒新增衡阳公司易拉罐啤酒生产线正式投入生产

   发布日期:2022-01-31  作者:早囤食品  浏览次数:379
核心提示:近日,燕京啤酒衡阳公司新增一条易拉罐啤酒生产线,并正式投入生产使用。易拉罐啤酒生产线的正式投产,提升了燕京衡阳公司的包装工艺和包装质量,增强了高端产品的生产能力,也提高燕京衡阳公司在**市场的竞争能力。 早在2012年,衡阳公
    近日,燕京啤酒衡阳公司新增一条易拉罐啤酒生产线,并正式投入生产使用。易拉罐啤酒生产线的正式投产,提升了燕京衡阳公司的包装工艺和包装质量,增强了高端产品的生产能力,也提高燕京衡阳公司在**市场的竞争能力。
    早在2012年,衡阳公司在30万吨技改扩能工程中预留了一条包装车间,为提高湖南市场燕京啤酒的赢利能力改善产品结构;2015年7月,经衡阳公司申请,燕京集团公司领导同意在衡阳增加听装啤酒生产线,设备投资2600万元,2016年2月设备安装调试完成,3月份投入生产使用。
    该生产线的主要设备包括卸罐垛机、空罐检测系统,灌装机、卷封机、膜过滤、洁净蒸汽发生器、CIP清洗系统、液位检测系统,巴氏杀菌机、漏气检测系统,纸包机,膜包机、纸箱膜包机、喷码机、称重检测机、机器人码垛机及输送系统,整线生产能力3.6万罐/小时,八成以上的配置为进口设备或部件,设备性能好、功能强、自动化程度高。
    其中,灌装机、杀菌机采用德国*新技术及工艺制造,灌装阀为高精度内置式机械阀,操作面板为触摸屏控制,全自动控制操作,自动高度调整及校正,自动冲洗灌装,整机采用洁净型开放式结构设计,配备完善的外围清洗,配置清洗杯,可快速安装无须任何工具,节能环保。
    杀菌系统为德国先进技术的PU控制系统,主机体、链网、热交换器、管路等均采用不锈钢制作,杀菌温度自动控制,根据工艺要求设定杀菌温度,灭菌过程自动化程度高,控制精确度高,能耗低。使用了德国专利技术塑料喷嘴,喷淋面积大,喷淋水分布均,循环热水杀菌、循环温水预、再用冷却水喷淋三段处理形式,集中加热及加热水缓冲槽设计,既节约蒸汽,又节约水,温区设置合理,热交换充分、温差小、充分保证了啤酒质量的稳定性;外包装采用国内**品牌的膜包、纸包设备,包装形式多样,包装质量稳定。
    设备的核心部分还采用世界*先进美国安格鲁斯公司的卷封机,德国克朗斯公司的检测系统。灌装机出口液位检测机可检测统计灌装阀和封盖机的状态,并剔除低液位产品,精度达到1MM;空罐检测机采用摄像原理,可剔除罐体变形和罐口缺陷;漏气检测机可对封盖不严产生漏气的易拉罐酒进行剔除。封盖机采用螺旋分离罐盖洁净蒸汽杀菌工艺,保证纯生啤酒的卫生要求。同时采用两级低温膜过滤与无菌灌装状态,使用激泡去沫技术,从而降低灌内的含氧量,实现酒体*大化的无氧状态,提高酒体新鲜度。彻底保证酒体的新鲜、营养。先进的质量管控技术,全线设立多个质量监控点,实行全程质量管控,有效保证产品质量。
 
关键词: 燕京 衡阳 啤酒
 
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