对于刚上市的黄泥巴老酒就受到很多人的关注,没喝过和没见过黄泥巴老酒的酒友就不免想了解黄泥巴老酒,黄泥巴老酒来自哪里呀,黄泥巴老酒属于什么香型啊等等许多方面的问题,但是*为关心的酒水黄泥巴老酒的香型,因为很多人喝白酒都是按香型来喝的,某些香型不喜欢也不爱喝,那么大黔朝小编来告诉你黄泥巴老酒是什么香型的。

黄泥巴老酒,黄泥巴老酒独产于贵州省仁怀市茅台镇,是大黔朝酒厂**之作的精品,俗话说茅台镇出酱香型白酒,那么黄泥巴老酒也不例外,就以茅台酒为代表的酱香型白酒都是大家所熟知的,黄泥巴老酒和茅台酒同宗本源属于酱香白酒,但是对酱香型白酒生产工艺却很少有人知晓。

黄泥巴老酒主要是用糯高粱制曲,经八次发酵,贮存二三年后方可出厂的。它的独特感官指标是:酒液无色透明,饮时醇香回甜,没有悬浮物及沉淀,酒香突出,幽雅细腻,酒体醇厚,回味悠长,空杯留香持久,经久不散。在经过不一样的泥巴,也就是微生物黄金的窖泥,给微生物发酵提供适宜的环境,使得黄泥巴老酒的口感以及酒质越加的好。*后经过天然的洞藏,使得酒体在恒温恒湿的环境加快了老熟过程。

黄泥巴老酒不只传承了酱香型白酒的工艺,还完全遵行酱香型白酒的完整勾兑工艺及年份存放。大黔朝酒厂为的只是做老百姓都喝得起的酱香美酒。了解更多http://jn.daqianchao.com/jnftj/