红葡萄品种蛇龙珠Cabemet Gemischet
原产法国，为法国的古老品种之一，与赤霞珠、品丽珠是*妹品种。种植区域：中国典型香气：青椒、黑醋栗、覆盆子、红色浆果、胡椒、草本、蘑菇等由它酿成的酒，宝石红色，澄清发亮，柔和爽口，具有解百纳的典型性，酒质上等。蛇龙珠是酿制红葡萄酒的世界名种。蛇龙珠的生命力极强，在贫瘠的土壤当中也能很好的生存下来，特别适合在沙土中生长，所以其果实珠串比较小，颗粒适中，呈现深蓝的颜色。黑珍珠Nero d'A****
又被称为：黑达沃拉、黑珍珠葡萄原产地：意大利种植区域：意大利、澳大利亚、美国典型香气：野李子和巧克力黑珍珠起源于西西里岛，*早的关于黑珍珠的文献记载，是在1696年，在当时一位植物学家的记录中将该品种命名为“Calavrisi”。黑珍珠具有很强的遗传多样性，拥有多个因变异或者杂交而产生的新“后代”。黑珍珠是一个生命力很强的葡萄品种，喜欢在炎热环境中生长，表现也非常的活跃，但它也是一个易生病的体质(易感染**病)。几十年以前，黑珍珠一直是葡萄酒届的配角，在混酿中增添色彩。终于在九十年代末，黑珍珠翻身把歌唱，有了属于自己的光芒。用黑珍珠酿造的葡萄酒呈现深邃的色泽，酒体饱满，具有很好的陈年潜力。好一些的黑珍珠更会带有野李子和甜巧克力的风味。皮诺塔吉Pinotage
中文别名：比诺塔吉、匹诺塔吉原产地：南非种植区域：南非、美国、加拿大、巴西、澳大利亚、新西兰、津巴布韦、以色列典型香气：李子、黑莓、覆盆子、甘草和烟草皮诺塔吉诞生于1925年，是由黑皮诺和神索培育出的一种杂交葡萄品种。皮诺塔吉是中低产的葡萄品种，抽芽较早，成熟期适中。其果实皮厚，糖分含量很高，较容易受**病和灰霉菌感染。该品种适合种植在土壤持水性能较好的山脚附近。若是生长期水分不足或温度过高，成熟的果实会带有喷漆的味道。使用单一皮诺塔吉酿制出的葡萄酒既可以清新红色水果为主，也可以深色水果风味为主、带有香料味。皮诺塔吉也被用于酿制桃红葡萄酒、波特(Port)风格葡萄酒和红葡萄酒甚至是白葡萄酒混酿中。歌海娜Grenache
中文别名：格那希、格连纳什、加尔纳恰、卡诺娜、格拉纳、黑歌海娜原产地：西班牙种植区域：西班牙、法国、澳大利亚、意大利、美国、南非典型香气：草莓、覆盆子、香料、甜椒、太妃糖和皮革歌海娜的起源地存在争议，一直被认为是西班牙东北部的阿拉贡(Aragon)产区，名字叫做加尔纳恰(Garnacha)。近几年又被质疑是来自意大利的撒丁岛(Sardegna)，在那里歌海娜也叫做卡诺娜(Cannonau)。歌海娜是一种开花较早的葡萄品种，但是成熟期较晚，所以歌海娜可以凝聚很高的糖分，酸度适中，但是过高的产量会稀释歌海娜的风味和颜色歌海娜恰好适应现在全球的气候变化，因此它已然成为全球*广泛种植的葡萄品种之一。
