龙泽酱菜逐步受追捧自龙泽酱园企业诞生以来，龙泽酱菜从起初在集中区域的市场占有率的2%，逐步攀升到目前的10%。这不仅说明龙泽酱菜在逐步发展过程中日益受到广大老百姓的喜爱，也间接说明了近些年来，老百姓对于酱菜产品的认可度和喜爱度越来越高。
再来看一组数据，根据中国调味品协会统计数据显示，我国调味品的总产量已经突破了1000万吨，总产值达1300亿元，其中酱腌菜总产量突破了300万吨，从而成为了食品行业新的经济增长点。在统计数据中也不难发现，各酱腌菜企业的年产量也呈现逐年增长的态势。
酱菜何以通天下？究其原因，包含以下几个因素：1.受中国传统饮食文化的影响中国受特殊的地理环境以及农耕文明的影响，自古就有腌渍蔬菜瓜果的传统，长期以来养成的饮食习惯造就了一大批酱菜爱好者的出现。2.酱菜企业的逐步转型 随着市场经济以及现代多元化饮食文化的影响，传统酱菜企业已经从单一注重“重口味”逐步转型到追求安全、健康、营养的理念中来，逐步迎合大众对于健康饮食理念的关注，继而进行酱菜产品的生产。以龙泽酱园为例，不仅甄选人们喜爱且有益于人们身体健康的诸如竹笋、香菇等食材作为酱菜产品的原材料，同时又逐步生产不同辣度、不同配比度的酱菜产品来满足人们的多重需要。3.酱菜营养价值丰富从保健角度出发，酱菜除了有祛湿驱寒功能外，还含有大量的维生素C，甚至是其含量还是一般类蔬菜的几倍。不仅如此，酱菜中还含有丰富的维生素β-胡萝卜素、镁、钾等元素，对于人体健康非常有益，酱菜中的辣椒素还具有**及抗氧化作用，这也是酱菜产品受欢迎的一大原因。
“无酱不欢”的市民市民王小姐虽然作为一个苏北人，没有生在所谓“爱辣之乡”，但是对于辣酱的喜爱已经到了“无酱不欢”的地步，从童年时起，吃饭就离不开辣酱了，按王小姐的说法：“这是家传的本事，父辈祖辈都是吃辣高手，我怎么能不贪辣呢？在我家餐桌和厨房里，各种辣酱品牌都堆满了”。说起辣酱品牌，王小姐如数家珍，她*钟爱的品牌有两个，一是老干妈，二是龙泽酱园。王小姐欣喜道：“老干妈嘛！国民女神，当然爱啦！龙泽辣酱的种类很多，几十款呢，吃仨星期都不带重样的。”跟王小姐一样，李先生对龙泽辣酱也是喜爱备至，不能说餐餐都吃吧，但是每天都要吃，那可是雷打不动的。
开胃辣酱遭疯抢不仅小吃店，餐饮店，农贸市场，就连各种大中小型超市，都纷纷上架了龙泽品牌的各种辣酱，牛肉酱、吃鸡酱、竹笋酱、香菇酱........目不暇接。据一个苏果超市的员工透露：龙泽辣酱特别好卖，摆了满满一货架，但是不到一会儿的功夫就空了，还要再摆上去，这样算下来，一个月几千箱的量吧！不得不说，现在掀起了一股国民争吃辣酱的风潮，除了以上说到的几个原因，估计还有一个重要原因：现代人们的生活节奏越来越快，无暇做饭做菜，辣酱吃起来省事又方便。
争相加盟赚发了龙泽辣酱这么受追捧，加盟政策一定很严苛吧？答案是否定的。为了让更多人能够创业成功，龙泽品牌给出了很宽松的加盟政策。龙泽酱园的酱菜涵盖了三大业务，包括酱业、菜业、味业，产品丰富，种类多多，目前正在布建由600多家城市运营商、2500多家经销商、20多万家零售商和1.5万余家连锁加盟店组成的销售网络，凭借一线电商平台的运营能力和强大的供应链系统，秉承“为幸福加道菜”的企业使命，甄选优质原材料，运用独特的“制酱做菜”工艺，为广大个人和餐饮用户提供优异的酱菜产品。快快加入这个大家庭吧！
