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夏天快到了怎样存放白酒不易“跑酒”?这么做妥妥的

   发布日期:2022-01-31  作者:早囤食品  浏览次数:126
核心提示:眼看天气是越来越热,不少酒友开始担心夏天白酒“跑酒”,的确,夏天温度过高,酒的菌群活动加速有了变化,这就很容易造成“跑酒”。那么,这么热的天怎么办才好呢?,别慌,这么做妥妥的!中国扬子集团扬子福酒生产基地位于安徽亳州,酒厂依托600多年的明
眼看天气是越来越热,不少酒友开始担心夏天白酒“跑酒”,的确,夏天温度过高,酒的菌群活动加速有了变化,这就很容易造成“跑酒”。
那么,这么热的天怎么办才好呢?,别慌,这么做妥妥的!
中国扬子集团扬子福酒生产基地位于安徽亳州,酒厂依托600多年的明清窖池,精选无公害的高粱、小麦、大麦、大米、豌豆五种粮食为原料,纯粮固态发酵,传统手工酿造!

如何才能不“跑酒”?

白酒的存放可不像葡萄酒那样斜着放,人家葡萄酒斜着放是为了让橡木塞与酒接触,增加酒的香气,其次是不“跑酒”。

而白酒防止“跑酒”的关键**步是,先检查藏酒把瓶盖重新拧紧,若不这么做,“跑酒”的命运是可想而知。

封口:三种方法

要想不“跑酒”又觉得拧紧瓶盖不保险,那么,我们可以试试封口。
等蜡熔化成液体后,把酒瓶倒过来,瓶盖直接在容器里浸一下,不过这里值得注意的是,如果蜡的温度过高,塑料瓶盖容易变形,酒友们,一定要谨慎把握!



**种:已熔化的食用蜡

用刷子涂在瓶盖和瓶口连接处,这种办法需要注意的是,破坏了瓶盖的原始状态,尤其是塑料盖上原有的保护膜被沾进蜡里,不容易还原。

第三种:用保鲜膜将瓶口包好

拿透明胶带缠,瓶口位置用胶带绷直拉紧多绕几圈,*后封蜡,透明胶带有个特点:时间越长自身缠得越紧,一定别忘了留出一段叫带头,否则拆时就难了。
特别提醒:保鲜膜千万别直接裹在铁盖铝盖上,这样做有时候几个月时间就会腐蚀、掉漆。

好啦,夏天存放白酒的小技巧暂时就说到这里了,你平时夏天都是怎么做的?
 
关键词: 瓶盖 白酒 瓶口
 
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