新三国正在各大电视台热播,整个小说,关于酒和饮酒的记载虽不敢说每餐必饮,但说每回必有,总还差不多吧。英雄豪气干云,每每把酒助兴。且看几个**的饮酒场面,便可知一二。 *忠义的酒--桃源把酒三结义。 《三国》开头,刘关张三人结为异姓兄弟,在桃园宣誓结义。祭罢天地,在园里痛饮一醉。这一醉,兄弟三人从此生死同心;这一醉,演绎出天地间*令人称赞的忠义豪情。醉罢,就一齐建功立业去了。 *动魄的酒--青梅煮酒论英雄。 刘备在许昌时,为防曹谋害,每日在花园种菜。忽被曹操叫去喝酒。二人饮酒至半酣,骤雨降至。遂借天上**,纵论天下英雄。曹先手指刘后自指,说:“今天下英雄,惟使君与操耳!”刘闻言,手中匙箸惊落于地。恰巧一声惊雷,刘从容俯首拾箸说:“一震之威,乃至于此”。巧妙掩饰失态,消除了曹操的怀疑。 *豪迈的酒--关羽温酒斩华雄。 *豪迈的酒当数关羽温酒斩华雄。时值袁绍征讨董卓,被华雄连斩数将。正无计可施,关羽自告奋勇道:“酒且斟下,某去就来。”少顷,云长提华雄首级入帐。其酒尚温。杯酒间取人首级,如囊中探物,好不痛快哉! *智慧的酒--张飞佯装酒醉战张颌。 张飞与魏将张颌对战时,张颌固守不出。僵持数十日后,张飞每日饮酒,醉后坐在山前辱骂。给张颌造成张飞好酒不顾军情的假象,于是张颌乘夜偷营,结果中计,受到伏击。张颌奔逃,张飞大获全胜。猛张飞也是粗中有细。 *悲惨的酒—翼德醉酒枉送性命。 张飞一生好酒,可谓无酒不欢,酒也为他送了终。当时关羽已亡,张飞欲与刘备伐吴,以雪兄仇。张飞下令:限三日内**白旗白甲,三军挂孝伐吴。手下范疆、张达央告时间紧,被张飞打得皮开肉绽,并下死令:如若完不成,斩首示众!随后大醉一场,卧于帐中。素来重情谊的张飞对兄弟的惨死悲痛欲绝, 恨不能手刃仇人,此时,唯有白酒才能排解他心中的剧痛。而范疆、张达被*反叛,趁机**张飞。 *有名的酒--杜康。 《三国演义》中酒出现得虽然很多,但是酒的牌子却极少出现,*有名的,莫过于曹操《短歌行》中“何以解忧,只有杜康。”当时曹丞相挟天子以令诸候,掌控天下的财富,可以想象,杜康可能也是当时*好的的酒了。 曾经的名酒已经昨是今非,当时大名鼎鼎的杜康,变成伊川杜康、汝阳杜康和白水杜康,汝阳杜康已经落到破产重组的地步,历史名酒真的就要随着岁月的流逝而淡出人们的视野吗?对此我们采访了“华樽杯”中国酒精类品牌价值排行榜的陈刚秘书长。 据陈秘书长介绍,在上一届(2009年)的“华樽杯”酒类品牌价值排行榜中,杜康的品牌价值只有16.85亿元,在200强中排行第70名。 陈秘书长说,酒是*具有延续性的传统产品,杜康等历史名酒的衰落,可能有3个原因,一是地域的演变,当时中原地区产名酒,可能与当时中原的气候、微生物等因素有关,现在的名酒大多产自四川、贵州。二是品牌保护的薄弱。自古以来,中国产品很少有工业化的思路,也就很少有品牌意思。一个好牌子大家都用,如杜康就出现了好多,*后恶性竞争破坏了品牌。三是持续成功管理的原因。创业难,守业成难,对一个企业或品牌持续的成功经营,并不容易。 历史传统也是一个巨大的财富,如果杜康等历史名酒充分发挥历史积淀,是很有可能获得迅速增长的。“华樽杯”**届酒类品牌价值评议工作展开以来受到各界的广泛关注与支持,在今年的酒精类品牌价值排行榜中,古酒的状况如何呢?让我们拭目以待。