现在在餐桌上，人们对酒的重视，丝毫不亚于菜肴。喜酒作为细分市场下的一只潜力股，竞争日渐激烈，个性化、时尚化越来越明显。 进口红酒抢滩市场 一桌摆放一两瓶白酒是传统，不过这个习惯现在已被年轻人打破。一些自助餐婚宴，全程只提供红酒。 久加久门店的工作人员说，这两年红酒势头很猛。婚宴中葡萄酒与白酒的比例现在已上升到2∶1，不少新式个性婚宴甚至只选择葡萄酒酒。红酒凭借时尚的特点逐渐进军喜酒市场。“红酒适合各类消费者，更健康、时尚。” 喜酒也玩个性定制 面对喜酒市场的激烈竞争，这个婚宴旺季，一些厂家在包装上下足功夫，除了时尚化的固定造型外，还可享受免费定**务。 久加久的工作人员介绍，购买一定量的10箱6瓶装的水井坊或楼兰，就可享受在包装上制作自己的签名、LOGO甚至照片。个性化喜酒更显个人色彩和纪念意义，颇受市场欢迎。 大众化组合占七成 久加久的工作人员说，婚宴用酒大概可以分为三档。“大众化一般选择伊力加长城，不过百元，目前销量*多，数量上占7成。稍微讲究一些的选择泸州或小糊涂仙与楼兰的组合。”而茅台与进口红酒的组合，目前算是***。 业内人士认为，虽然目前大家多半选择“白加红”，不过白酒一般少有人动，人们品评的多是红酒。从这种流行趋势看，红酒很可能从配角上升到主角。
